تذبذب أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 12 مايو 2026
شهدت الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء، الموافق 12 مايو 2026، حالة من «التذبذب الملحوظ» في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث تباينت القيم السعرية بين الانخفاض والاستقرار في بعض الأصناف، والارتفاع المفاجئ في أصناف أخرى.
ورصدت التقارير الميدانية تراوح سعر كيلوجرام «الطماطم» ما بين 12.5 إلى 30 جنيهاً بحسب الجودة والمنطقة، بينما سجلت أصناف مثل «الفلفل الحامي والرومي والبسلة» نحو 40 جنيهاً للكيلو، في حين استقرت الفاصوليا عند 30 جنيهاً، والبطاطس والبصل ما بين 12 إلى 20 جنيهاً، وسط ترقب من المواطنين لاستقرار الأجواء السعرية مع تدفق العروات الصيفية.
«أسعار الخضروات في سوق العبور».. فارق السعر بين الجملة والقطاعي
أكد تجار بسوق العبور للجملة أن هناك تفاوتاً طبيعياً بين أسعار الجملة وما يصل للمستهلك النهائي. وسجل سعر «الباذنجان الملون أو العروس» ما بين 20 إلى 25 جنيهاً، بينما استقر «القلقاس والخيار» عند 25 جنيهاً للكيلو.
وفيما يخص الجزر، فقد تراوح سعره ما بين 6.5 إلى 20 جنيهاً، والبطاطا الحلوة ما بين 10 إلى 20 جنيهاً. أما «الثوم الأبيض والأحمر» فقد حافظ على مستوياته ما بين 20 إلى 25 جنيهاً.
وأوضح التجار أن «عداية الطماطم» بسوق العبور تراوحت بين 250 و450 جنيهاً، بينما وصلت البرنيكة إلى 600 جنيه، في حين سجلت الكوسة والليمون والخيار في الجملة نحو 12 إلى 15 جنيهاً.
«الورقيات والكرنب».. أسعار الملوخية والكابوتشا في الأسواق
نوه التجار إلى أن الأصناف الورقية والكرنب شهدت استقراراً نسبياً، حيث سجل سعر «الكابوتشا» 10.5 جنيه للواحدة، والبروكلي 25 جنيهاً.
أما «الكرنب الأحمر» فبلغ سعره 30 جنيهاً، والكرنب الأبيض 20 جنيهاً، بينما سجلت «الملوخية» نحو 35 جنيهاً للكيلو في القطاعي.
وفيما يخص الخضروات الأساسية للطهي، أكد التجار أن سعر حزمة «البقدونس والكسبرة والشبت» بلغ 2.5 جنيه، والجرجير جنيهين للحزمة الواحدة، مما يجعلها من الأصناف الأكثر استقراراً وتوفراً في الأسواق الشعبية.
«أزمة البصل والفلفل».. ارتفاعات قياسية في الشطة والحلو
ألمح التجار إلى وجود ارتفاعات في بعض أنواع الخضروات الأساسية، حيث بلغ سعر «البصل الأحمر» 20 جنيهاً، بينما سجل البصل متوسط الجودة نحو 6.5 جنيه.
وشهد «الفلفل الأحمر والشطة» قفزة كبيرة ليصل السعر إلى 60 جنيهاً، والفلفل الحامي 40 جنيهاً، بينما استقر الفلفل الحلو عند 60 جنيهاً.
وتأتي هذه الارتفاعات نتيجة «تراجع المعروض» من بعض العروات الزراعية، وهو ما أثر بشكل مباشر على القوة الشرائية للمواطنين في الأسواق المحلية لقطاع التجزئة.
«بورصة الفاكهة».. البامية بـ 120 جنيهاً والمانجو تدخل السباق بـ 150
في جولة داخل قطاع الفاكهة والخضروات الفاخرة، ذكر التجار أن سعر «الليمون» يتراوح بين 20 إلى 30 جنيهاً، بينما سجلت «البامية» سعراً قياسياً بـ 120 جنيهاً للكيلو، وورق العنب 70 جنيهاً.
وبالنسبة للفاكهة الصيفية، تراوح «الكنتالوب» بين 15 إلى 25 جنيهاً، وسجل العنب المستورد 260 جنيهاً مقابل 60 جنيهاً للبلدي.
أما الموز البلدي فتراوح بين 20 إلى 35 جنيهاً، والموز المستورد 140 جنيهاً. ودخلت «المانجو» من صنفي صديقة ونعوم الأسواق بسعر 150 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت القشطة البلدي 200 جنيه.
«عالم التفاح والبطيخ».. أسعار الفواكه المستوردة والمحلية
أشار التجار إلى أن سوق التفاح شهد تنوعاً كبيراً، حيث سجل «التفاح الأصفر» ما بين 80 إلى 108 جنيهات، والتفاح الأحمر والأخضر ما بين 50 إلى 115 جنيهاً.
أما «الكمثرى البلدية» فقد وصلت إلى 150 جنيهاً، والكيوي والأفوكادو سجل كل منهما 200 جنيه للكيلو. وفيما يخص البطيخ، فقد تراوح سعر الواحدة بين 40 إلى 250 جنيهاً حسب الحجم والجودة.
كما سجل «البرقوق المستورد» 250 جنيهاً مقابل 150 للبلدي، بينما استقر الخوخ عند 35 إلى 40 جنيهاً، والجوافة ما بين 15 إلى 25 جنيهاً، والفراولة 20 جنيهاً للكيلو.
- أسعار
- الأبيض
- البصل
- الموز
- الجزر
- عنب
- الخضروات
- الليمون
- البطاطس
- الثوم
- التفاح
- دية
- الأحمر
- الطماطم
- أبو
- القلق
- طماطم
- البامية
- الأسواق
- البرتقال
- البطاطا
- الكابو
- الفاكهة
- قلق
- الفراولة
- القلقاس
- البطيخ
- المانجو
- الخيار
- البطاط
- الكيوي
- فلفل
- نوة
- سعر التفاح
- البلح
- العنب
- تجار
- البط
- خضروات
- البقدونس
- الثلاثاء
- سعر البرقوق
- الشطة
- القش
- بطاطس
- سوق العبور
- سعر الباذنجان
- التجار
- البطاطا الحلوة
- سعر البصل
- فاكهه
- أسعار الطماطم
- البسلة
- بيض
- موز
- باذنجان
- الباذنجان
- الأب
- يوسف
- الفلفل
- اسعار الخضروات
- الملوخية
- القارئ نيوز
