أسعار اللحوم والكبدة في مصر اليوم السبت 6-6-2026
أسعار اللحوم.. شهدت الأسواق المحلية ومنافذ البيع الرسمية والخاصة بجمهورية مصر العربية تحركات جديدة في مؤشرات الطلب اليومي على البروتين الحيواني؛ حيث تفاوتت أسعار اللحوم البتلو والكبدة المجمدة اليوم السبت 6-6-2026 لتتراوح أسعار المكعبات ما بين 320 و370 جنيهًا، والبرجر 380، والكفتة البقري والسجق المخصوص 290 والمفروم الكندوز 300 جنيه، والكبدة البقري 380، والبوفتيك البقري 380 جنيهًا، بمنافذ وزارة الزراعة.
مستويات الصرف بمنافذ أمان ووطنية ووزارة التموين وسعر كفتة الأرز والسيخ
وتابعت اللجان الرقابية حركة التداول بمختلف النوافذ الحكومية والمتنقلة لتسجيل تحديثات «أسعار اللحوم»؛ حيث «أوضح التجار أن أسعار الكبدة الجمسي 350 جنيهًا، وكباب الحلة البلدية بالمنافذ المتنقلة 350 جنيهًا، وكفتة الأرز بـ200 جنيه، والكفتة السيخ 200 جنيه».
أما بخصوص المجمعات الموازية، فقد «واوضح التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز "أمان" وسلاسل "وطنية" و"سوبر توفير" سجلت 280 جنيهًا للمفروم البلدي، واللحوم 260 جنيهًا، وبمنافذ وزارة التموين سجلت اللحوم 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا» لتوفير بدائل مناسبة لكافة الشرائح.
بورصة أسعار اللحوم اليوم بالسلاسل التجارية الكبرى من إسكالوب وإنتركوت وكباب حلة
واستعرضت اللوائح التجارية في قطاع التجزئة الحديث قيم المنتجات الفاخرة؛ حيث بينت جداول «أسعار اللحوم اليوم» بالسوبر ماركت مستويات مرتفعة؛ إذ «كشف التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في السوبر ماركت 500 جنيه، والسمانة الأمامية والخلفية 500 جنيه، والفخدة 500، والكفتة وكفتة داود باشا 400، والإنتركوت 500، والمكعبات 420، والمكعبات المميزة 508 جنيهات، وكباب الحلة 560 جنيهًا، والمفروم بالدسم 400، ودون دسم 480 جنيهًا».
وعلى صعيد اللحوم النوعية والبرية، «وأضاف التجار أن سعر لحوم الجمال "القاعود" والمفروم 420 جنيهًا، والكبدة الجملية 600 جنيه، ولحم الماعز 480 جنيهًا، والضاني البلدي 480 جنيهًا، ولحوم السن 510 جنيهات، ولحوم الكندوز 420 إلى 480 جنيهًا، حسب نسبة الدهن».
تحديثات قطاع أسعار اللحوم الحمراء المستوردة والمجمدة بمختلف مشتقاتها البقرية والجاموسية
وأفردت النشرة التفصيلية مساحة لرصد المنتجات المبردة والمجمدة المطروحة بالأسواق؛ حيث تباينت «أسعار اللحوم الحمراء» المستوردة؛ إذ «أفاد التجار بأن سعر اللحوم المستوردة 300 جنيه، ولحوم الموزة المستوردة 365 جنيهًا، والمفروم المجمد 290، والسجق 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه، واللحوم الجاموسي المستوردة 300، والبتلو المستورد 300، ولحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو».
وتحركت قيم الماشية الحية والمذبوحة بالمجازر؛ حيث «أوضح التجار أن سعر كيلو الجاموسي الحي تأرجح بين 150 و165 جنيهًا، واللحوم المستوردة 200، والكندوز الحي 180 و205 جنيهات، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 100 ألف جنيه، والجاموسة 95 إلى 120 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240»، بينما سجل «سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا، والبقري 450 إلى 480 جنيهًا في محلات الجزارة».
مؤشرات أسعار اللحوم البلدية للماشية الأجنبية القائمة وقيم الأبقار والأغنام والجاموس
وعن تداولات أسواق الماشية القائمة، فقد استقرت مستويات «أسعار اللحوم البلدية» بحسب بلد المنشأ؛ إذ «أكد التجار أن سعر كيلو الحية للماشية الأجنبية تأرجح بين 200 و205 جنيهات للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية».
وفيما يتعلق بقيم الرؤوس المنتجة، «وألمح التجار إلى أن سعر البقرة الوالدة يبدأ من 95 ألف جنيه، والجاموسة 85 إلى 110 آلاف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 40 ألف جنيه، على الأقل».
القائمة التفصيلية الشاملة لأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو في كافة المنافذ ومحلات الجزارة
وفيما يلي رصد مجمع وشامل لكافة اللوائح السعرية المعتمدة لليوم:
«أسعار اللحوم في المنافذ المتنقلة: 320 جنيهًا».
«أسعار الضاني بالمنافذ المتنقلة: 370 جنيهًا».
«أسعار اللحوم المفروم البلدي في محلات الجزارة: 300 جنيه».
«أسعار اللحوم البلدية بمحلات الجزارة: 480 جنيهًا للكيلو في المتوسط».
«أسعار الكفتة و السجق أو البرجر: 250 جنيهًا».
«أسعار المفروم البلدي: 300 جنيه».
«أسعار السجق المستوردة: 250 جنيهًا للكيلو».
«أسعار الكبدة المجمدة: 200 جنيه».
«أسعار الكبدة البلدية: 500 جنيه».
«أسعار البتلو البلدي: 800 جنيه للكيلو».
«أسعار البتلو المجمد: 300 جنيه».
«أسعار المكعبات بالدسم: 420 جنيهًا».
«أسعار المكعبات دون دسم: 480 جنيهًا».
«أسعار الكتف الضاني المجمدة: 300 جنيه».
«أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا».
«أسعار الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه».
«لحمة الرأس: 180 جنيهًا» في كافة الأسواق المصرية.
- اللحوم
- منافذ وزارة التموين
- لحوم
- السبت
- محلات
- السن
- اللحوم الضأن
- آلام
- البتلو
- تجار
- المنافذ
- نقل
- دية
- اللحوم الضاني
- السجق
- التجار
- موز
- تموين
- الجمال
- مال
- السب
- السوبر
- وزارة الزراعة
- أرز
- الصغير
- اللحوم الحمراء
- الحي
- المخ
- الكبد
- أسعار
- الموز
- سوبر توفير
- لحوم البتلو
- الكتف
- القاع
- اسعار الكبدة
- الجمل
- وردة
- صوص
- ميزة
- كباب الحلة
- الخل
- بانيه
- المتنقلة
- الأرز
- الزراعه
- ألم
- اللحوم البلدي
- التموين
- سعر اللحوم
- اسعار اللحوم اليوم
- وزارة التموين
- الكبدة
- البرجر
- الكفتة
- أسعار اللحوم
- محلات الجزارة
- القارئ نيوز
