الأحد 07 ديسمبر 2025 الموافق 16 جمادى الثانية 1447
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

استقرار أسعار اللحوم بالأسواق اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025

اللحوم
اللحوم

شهدت أسواق اللحوم في مصر، صباح اليوم الأحد الموافق 7 ديسمبر 2025، استقرارًا ملحوظًا في الأسعار على مستوى السوق المحلية، وذلك وسط حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء، مع استمرار توافر المعروض بمختلف مدن ومناطق الجمهورية. 

ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة من التذبذبات المحدودة التي شهدتها الأسواق خلال الأسابيع الماضية، ليبعث الطمأنينة في نفوس المستهلكين مع اقتراب نهاية العام.

وفي هذا السياق، ينشر موقع «القارئ نيوز» أحدث أسعار اللحوم اليوم الأحد، وفقًا لبيانات التجار وشوادر بيع اللحوم في المحافظات.

«أسعار اللحوم البلدية» اليوم في الأسواق

تواصل اللحوم البلدية الحفاظ على مستوياتها السعرية المستقرة رغم اختلافات طفيفة بين المحافظات، والتي ترتبط بطبيعة العرض والطلب وتكاليف النقل. وفيما يلي قائمة تفصيلية بأسعار أهم الأصناف:

سعر كيلو اللحم البتلو

حافظ اللحم البتلو على استقراره اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو بين «400 و420 جنيهًا»، وهو ما اعتبره الجزارون سعرًا مناسبًا مقارنة بارتفاع أسعار الأعلاف خلال الفترة الماضية.

 ويُقبل المستهلكون على هذا النوع لما يتميز به من طراوة وقلة الدهون، مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى العديد من الأسر.

سعر كيلو اللحم الكندوز

استقر سعر اللحم الكندوز داخل الأسواق، ليتراوح الكيلو بين «420 و470 جنيهًا»، باختلاف المنطقة وجودة الذبيحة. 

ويُعد الكندوز من أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا في مصر، إذ يعتبره الكثيرون الأنسب للطهي اليومي نظرًا لمذاقه الجيد وتنوع استخداماته في المطبخ.

سعر كيلو اللحم الموزة

بلغ سعر كيلو الموزة نحو «430 جنيهًا» في الأسواق، وهو سعر ظل ثابتًا خلال الأيام الماضية. 

وتشتهر الموزة باستخداماتها في الأطباق الشعبية مثل الفتة والعكاوي والمشويات، ما يجعل الطلب عليها مستمرًا رغم ارتفاع أسعار بعض الأصناف الأخرى.

سعر كيلو عرق الفلتو

وصل سعر عرق الفلتو اليوم إلى «420 جنيهًا» للكيلو، وهو من القطع المميزة داخل محال الجزارة نظرًا لنعومته وسهولة طهيه، مما يجعله خيارًا مثاليًا لكثير من الأسر خاصة في المناسبات والعزائم.

سعر وش الفخدة

سجّل وش الفخدة سعرًا يقدر بـ «300 جنيه للكيلو»، وهو من القطع الاقتصادية نسبيًا مقارنة ببقية أنواع اللحوم البلدية. 

ويعد هذا النوع مناسبًا لتحضير وصفات المفروم والبرجر والكفتة، بالإضافة إلى بعض أطباق الطواجن.

سعر كيلو اللحم الضاني

تراوح سعر اللحم الضاني اليوم بين «450 و500 جنيه للكيلو»، مع اختلافات طفيفة بين المناطق الريفية والحضرية. 

ويأتي هذا الارتفاع النسبي بسبب زيادة الطلب على الضاني خلال موسم الشتاء، نظرًا لما يوفره من طاقة ودفء، فضلًا عن مذاقه المميز الذي يُفضله البعض على اللحوم البقرية.

«حالة السوق» وتوقعات التجار

أوضح عدد من التجار أن استمرار استقرار أسعار اللحوم يعود إلى توازن المعروض مع حجم الطلب خلال هذه الفترة، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا بعد فترة من الارتفاعات الكبيرة. 

كما أكدوا أن هناك مراقبة مستمرة للأسواق من جانب الأجهزة الرقابية لضبط الأسعار ومنع الممارسات الاحتكارية، وهو ما ساهم في تقليل الفجوة السعرية بين المحافظات.

وأشار بعض الجزارين إلى أن حركة الإقبال ما زالت متوسطة، خاصة بعد بدء موسم المدارس واقتراب نهاية العام، إذ تميل بعض الأسر إلى ترشيد النفقات. 

ومع ذلك، توقع التجار بقاء الأسعار في مستوياتها الحالية ما لم تحدث أي تغيرات كبيرة في تكاليف الإنتاج أو في أسعار الأعلاف خلال الفترة المقبلة.

«استقرار يبعث على الاطمئنان للمستهلكين»

يأتي استقرار أسعار اللحوم اليوم ليمنح المستهلكين قدرًا من الاطمئنان، خاصة في ظل الزيادات التي طالت بعض السلع الغذائية الأخرى.

 كما يوفر للمواطنين فرصة لاختيار ما يناسب احتياجاتهم وإمكاناتهم، مع توفر أصناف متعددة بأسعار متفاوتة بين الاقتصادية والمتوسطة والمرتفعة.

وبين هذه الظروف، يظل السوق المصري قادرًا على تحقيق توازن نسبي بين العرض والطلب، مما يعزز من استقرار قطاع اللحوم ويؤسس لمرحلة من الاستقرار السعري المتوقع استمرارها خلال الأسابيع المقبلة.

تم نسخ الرابط