أسعار الفراخ اليوم الإثنين 16 يونيو 2025.. استقرار نسبي في السوق المحلي

شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الإثنين 16 يونيو 2025 استقرار نسبي في الأسعار، مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوحت أسعار الكيلو الأبيض بالمزرعة ما بين 70 إلى 71 جنيهًا، وفق ما أكده عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، في بيان رسمي سابق، أن الدولة مستمرة في دعم قطاع الثروة الداجنة، مع التوسع في طرح مناطق جديدة للاستثمار الداجني، في إطار خطة الدولة للنهوض بإنتاج الدواجن وتحقيق فائض للتصدير.

أسعار الفراخ في الأسواق

وفي جولة على عدد من الأسواق المحلية، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة وتكلفة النقل والتوزيع. 

وتواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثيف حملاتها بالتعاون مع مباحث التموين، لضمان الرقابة الصارمة على الأسواق ومنع المغالاة في الأسعار أو احتكار السلع.

ويُذكر أن مصر تستهلك شهريا ما يقارب 150 ألف طن من الدواجن البيضاء، وقد نجحت الدولة في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى 97%، وهي من أعلى النسب في المنطقة، بحسب بيانات وزارة الزراعة.

بورصة الدواجن العمومية

أظهرت بيانات بورصة الدواجن العمومية اليوم استقرارا في سعر الدجاج الأبيض عند 70 جنيها للكيلو، فيما ارتفع سعر الدواجن الساسو بنحو 3 جنيهات ليسجل 95 جنيها للكيلو، كما بلغ سعر الأمهات البيضاء في المزرعة 60 جنيها للكيلو.

وتتخذ الهيئة العامة للخدمات البيطرية حزمة من الإجراءات الوقائية لمواجهة أي أمراض وبائية قد تهدد الثروة الداجنة، من خلال لقاحات منتجة محليًا بكفاءة عالية، لضمان استقرار الإنتاج في كافة المحافظات.

بورصة محمد عادل.. الأبيض بـ70 جنيها

وفي سياق متصل، سجلت بورصة الدواجن «محمد عادل» سعرا موحدا للدجاج الأبيض عند 70 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الدواجن البلدي بين 115 و120 جنيهًا للمستهلك، وهو السعر الأعلى اليوم بين أنواع الفراخ.

أما الدواجن الساسو فبلغت في البورصة نفسها 90 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر الكتكوت الأبيض 30 جنيهًا، في ظل تحسن نسبي في الطلب خلال منتصف الشهر الجاري.

بورصة منير السقا.. ثبات في الأسعار وتفاؤل بالطلب التصديري

وسجّلت بورصة منير السقا سعر 70 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، دون تغيير عن الأمس. وبحسب بيانات وزارة الزراعة، فإن أهم الأسواق المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية شملت دولا عربية وشرق آسيوية وأفريقية، في ظل اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية لمصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.

ويُعد هذا الاعتماد خطوة محورية ساهمت في فتح الباب أمام توسيع صادرات الدواجن المصرية، ما يعزز من عوائد الدولة بالنقد الأجنبي ويدعم جهودها نحو تنمية الإنتاج المحلي وتصديره.

أسعار الكتاكيت اليوم.. الأبيض عند 21 جنيها 

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارا في السوق، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 20 و21 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكتكوت الساسو من 11 إلى 12 جنيهًا، وسط توقعات بزيادة الطلب من المزارع مع اقتراب الموسم الصيفي، الذي يشهد انتعاشًا نسبيًا في حركة البيع.

كما سجل كيلو الأمهات البيضاء 60 جنيهًا في الأسواق، ويعتمد كثير من التجار والمستهلكين على الأمهات نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بالدواجن البيضاء.

4 ملايين دجاجة يوميا.. مصر تواصل الاكتفاء الذاتي

وبحسب ما أكده عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة، فإن إنتاج مصر اليومي من الدواجن يصل إلى 4 ملايين دجاجة، إضافة إلى إنتاج سنوي من البيض يصل إلى 13 مليار بيضة، وهو ما ساعد بشكل كبير في الحفاظ على استقرار السوق المحلي، خاصة مع ارتفاع أسعار الأعلاف في فترات سابقة.

وتسعى الدولة عبر وزارات الزراعة والتموين والتجارة إلى تعزيز هذه المنظومة، من خلال توفير الدعم الفني والبيطري، وتيسير إجراءات التراخيص والتوسع في المجازر الحديثة المعتمدة.

ختامًا..

تعكس حركة أسعار الفراخ في مصر اليوم، وجود حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، في ظل وفرة الإنتاج وتنوع مصادر التوريد، إلى جانب جهود الدولة في الرقابة على الأسواق ودعم التصدير.

ويرى مراقبون أن استمرار ثبات الأسعار خلال الفترة القادمة سيظل مرهونًا بأسعار الأعلاف العالمية، ومعدلات الطلب المحلي مع دخول أشهر الصيف التي تشهد عادة زيادة في الاستهلاك.