أسعار الأسماك اليوم الأحد 29 يونيو 2025.. استقرار في الأسواق المحلية
شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد 29 يونيو 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المحلية، خاصة بمحافظة الجيزة، وفق ما أكده عدد من التجار، في وقت تستمر فيه مصر في تعزيز إنتاجها من الثروة السمكية لتحقيق التوازن بين العرض والطلب، حيث نجحت البلاد في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 85% من إجمالي احتياجاتها السمكية.
نصيب المواطن من الأسماك يقترب من المعدل العالمي
ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جراما سنويا، مقارنة بمتوسط النسبة العالمية التي تقدر بـ 20 كيلو جراما للفرد، وتسعى الدولة جاهدة لرفع هذا المعدل عبر خطط التوسع في الاستزراع السمكي وتطوير البحيرات.
أسعار البلطي والسبيط والثعابين
سجلت أسعار السمك البلطي للمستهلك ما بين 110 و115 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب المنطقة وجودة الأسماك المعروضة.
وبلغ سعر كيلو السبيط نحو 220 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيهًا، وذلك حسب الحجم والنوع.
استقرار أسعار البوري والمكرونة السويسي
واصلت أسعار سمك البوري استقرارها بين 170 و220 جنيها للكيلو، في حين تراوح سعر كيلو المكرونة السويسي بين 140 و200 جنيه في الأسواق المحلية، بحسب ما أفاد به تجار التجزئة.
ويُذكر أن خطة تنمية الثروة السمكية تعتمد على إحياء البحيرات الطبيعية مثل: المنزلة، البرلس، مريوط، والبردويل، والتي تمثل محاور استراتيجية للإنتاج السمكي في مصر.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور (جملة)
وفي سوق العبور للجملة، وهو أحد أكبر أسواق الأسماك في مصر، جاءت الأسعار على النحو التالي:
البلطي: بين 72 و96 جنيهًا للكيلو
المرجان: بين 100 و300 جنيه
البوري: بين 90 و195 جنيهًا
الثعابين: بين 100 و550 جنيهًا
الدنيس: بين 90 و275 جنيهًا
السبيط والكاليماري والسابيا: بين 220 و340 جنيهًا
المكرونة السويسي: بين 90 و150 جنيهًا
الكابوريا: بين 40 و180 جنيهًا
وتُعد هذه الأسعار مؤشرا لسوق التجزئة، حيث ترتفع بعض القيم عند البيع للمستهلك بحسب الموقع والخدمة وجودة التخزين والنقل.
أسعار الجمبري والقاروص والدنيس في السوق المصري
بلغت أسعار الجمبري في مصر اليوم ما بين 200 و770 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والنوع، فيما تراوح سعر كيلو الدنيس ما بين 160 و320 جنيهًا، وسجل القاروص ما بين 170 و270 جنيهًا للكيلو.
ويُعد الجمبري من المنتجات ذات القيمة التصديرية العالية، وتسعى مصر لزيادة صادراته ضمن خطة وزارة الزراعة لدعم الإنتاج السمكي عالي الجودة.
توزيع الإنتاج السمكي في مصر
تشير بيانات رسمية إلى أن المزارع السمكية تستحوذ على نحو 79.7% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر، فيما تسهم البحيرات بنسبة 10.8%، والمياه البحرية بنسبة 4.9%، تليها المياه العذبة بـ3.8%، وأخيرًا حقول الأرز بنسبة 0.8%، وذلك وفق تقرير صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
وتنتج مزرعة الديبة فقط نحو 102 طن من الجمبرى سنويا، في حين يبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية (البحيرات، النيل، البحرين الأحمر والمتوسط) حوالي 400 ألف طن، من أصل إنتاج إجمالي يتجاوز 2 مليون طن سنويا.
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
وسجلت الأسماك المجمدة استقرار في الأسعار، حيث تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وتستخدم هذه الأنواع بكثرة في المطاعم والمنازل كخيار اقتصادي وسهل التحضير.
جهود تنمية القطاع السمكي
تواصل الحكومة المصرية جهودها لتطوير قطاع الثروة السمكية من خلال:
رفع كفاءة المزارع السمكية القائمة
تطوير البنية التحتية للبحيرات
تشجيع الاستثمار الخاص في القطاع
تعزيز الصادرات السمكية، والتي بلغت عام 2019 نحو 35 ألف طن
ويتوقع خلال السنوات المقبلة أن يشهد القطاع المزيد من النمو، مع التركيز على رفع جودة الإنتاج وتحقيق الأمن الغذائي محليًا.
- الأسماك
- العالمي
- حكومة
- أبو
- الكابو
- مصر
- الأسواق
- أسعار الأسماك اليوم الأحد
- البن
- ملح
- تحقيق الاكتفاء الذاتي
- أسعار
- الإستزراع السمكي
- الحكومة
- الجيزه
- الزراعه
- النقل
- الانتاج السمكي
- سوق العبور
- المنزل
- السمك
- السويس
- الاستثمار
- المواطن المصري
- الاستقرار
- المنطقة
- السمك البلطي
- الجهاز
- الجمبري
- المرج
- البوري
- الغذاء
- أسعار الأسماك
- الأسواق المحلية
- البرد
- تطوير
- محافظة الجيزة
- القطاع
- وزارة الزراعة
- اقتصاد
- السوق
- المزارع
- محافظ
- الدول
- تجار
- القارئ نيوز
