الخميس 31 يوليو 2025 الموافق 06 صفر 1447
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة

ارتفاع أسعار الفراخ في مصر اليوم الأربعاء 30 يوليو 2025.. والساسو تقفز

الدواجن
الدواجن

شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 30 يوليو 2025، ارتفاع جديد بنحو 5 جنيهات للكيلو، لتتراوح أسعار الدواجن البيضاء بين 65 و66 جنيهًا في المزرعة، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

ويأتي هذا الصعود وسط استمرار الطلب المرتفع من المستهلكين، إلى جانب التكاليف الإنتاجية التي أثرت بدورها على حركة الأسعار في السوق المحلية.

أسعار الفراخ اليوم في المزارع والأسواق

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع بين 65 و66 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك في بعض المناطق بين 75 و80 جنيهًا بحسب تكلفة النقل وهامش الربح.

أما أسعار الدواجن البلدي فقد دارت حول 120 إلى 125 جنيها للكيلو للمستهلك، في حين بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو نحو 120 جنيهًا في بعض منافذ البيع.

وأكد تجار تجزئة أن ارتفاع الأسعار جاء نتيجة زيادة الطلب في الأسبوع الأخير من يوليو، بالإضافة إلى تقلص المعروض نسبيًا من بعض المزارع.

الإنتاج المحلي وموقف الدولة من الثروة الداجنة

وتُنتج مصر يوميًا نحو 4 ملايين دجاجة، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويًا، حسب بيانات صادرة عن شعبة الثروة الداجنة، وهو ما يجعل مصر قريبة جدًا من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل في هذا القطاع.

وقال الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، في بيان سابق، إن الدولة تولي اهتمامًا بالغًا بدعم الثروة الداجنة من خلال فتح منافذ جديدة للاستثمار في هذا المجال الحيوي، إلى جانب العمل على مواجهة أي تهديدات وبائية مثل إنفلونزا الطيور.

دور الهيئة العامة للخدمات البيطرية

وتُكثف الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملاتها بالتعاون مع مباحث التموين، لمتابعة الأسواق والتصدي لأي ممارسات احتكارية أو تداول لطيور مصابة. 

كما أعلنت الهيئة عن توفير لقاحات محلية الصنع لمواجهة الأمراض الوبائية، ما ساهم في تحسين الصحة العامة للدواجن وتقليل نسب النفوق في المزارع.

وصرح شاهين بأن الهيئة تعمل على تنفيذ برنامج رقابي شامل لضمان جودة المنتج الداجني، مشيرًا إلى أن مصر أصبحت من الدول المعترف بها دوليًا في تطبيق نظام المنشآت الخالية من الأمراض.

بورصات الدواجن المحلية.. الأسعار حسب الشركات

وسجلت بورصة الدواجن العمومية اليوم 65 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، فيما سجلت الدواجن الساسو 102 جنيه للكيلو، وبلغ سعر الأمهات البيضاء 47 جنيهًا في المزرعة.

أما بورصة محمد عادل، فقد أعلنت سعر الدواجن البيضاء عند 63 جنيهًا للكيلو، واستقر سعر الساسو عند 102 جنيه، وبلغ سعر الكتكوت الأبيض 8 جنيهات.

وفي بورصة منير السقا، وصلت أسعار الدواجن البيضاء إلى 65 جنيهًا، وسجل الكتكوت الأبيض ما بين 8 و9 جنيهات، فيما تراوح الكتكوت الساسو بين 11 و12 جنيها، واستقر سعر كيلو الأمهات البيضاء عند 47 جنيهًا.

التصدير يدعم الاحتياطي النقدي

وتسعى مصر إلى فتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن، وذلك بعد اعتمادها دوليًا كدولة خالية من إنفلونزا الطيور في عدد من المنشآت، وفق تقارير منظمة صحة الحيوان العالمية.

وتصدّر مصر حاليًا دواجن ومنتجات بيض مائدة إلى عدة دول عربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا، في إطار خطة الدولة لتعزيز الاحتياطي النقدي من العملات الأجنبية.

جهود الدولة تدفع نحو الاكتفاء الذاتي

يُذكر أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء بنسبة 97%، بفضل جهود التوسع في المشروعات الإنتاجية وتطوير المزارع، إلى جانب المبادرات الحكومية لتسهيل الحصول على مستلزمات الإنتاج من أعلاف ولقاحات وخدمات بيطرية.

وتشير بيانات وزارة الزراعة إلى أن استهلاك المصريين من الدواجن البيضاء يتجاوز 150 ألف طن شهريًا، وهو ما يعد رقمًا ضخمًا يعكس أهمية هذا القطاع في تحقيق الأمن الغذائي.

توقعات السوق

ويتوقع خبراء استمرار التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تغيرات الطقس الموسمية التي قد تؤثر على الإنتاج، بالإضافة إلى التغيرات في أسعار الأعلاف العالمية، والتي تعد أحد العوامل المؤثرة بشكل مباشر في تكلفة إنتاج الدواجن.

وينصح تجار التجزئة المواطنين بالشراء حسب الحاجة، ومتابعة تطورات الأسعار اليومية، والاستفادة من العروض التي تقدمها بعض منافذ البيع والمجمعات الاستهلاكية.

تم نسخ الرابط