قائمة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 27 فبراير 2026
مع إشراقة ثامن أيام شهر رمضان المبارك، الموافق 27 فبراير 2026، يزداد اهتمام الأسر المصرية بمتابعة أسعار السلع الغذائية الأساسية لتجهيز مائدتي الإفطار والسحور.
وتشهد الأسواق اليوم حالة من «الاستقرار الملحوظ» في أسعار الخضروات والفاكهة، وفقاً للتحديثات الواردة من سوق العبور للجملة.
هذا الثبات السعري يمنح المواطنين فرصة ذهبية لشراء مستلزمات الثلاجة طازجة، وإعداد أشهى الأكلات الرمضانية التي لا تخلو من الخضروات الحيوية والفاكهة المنعشة.
وتعد متابعة هذه الأسعار خدمة يومية لا غنى عنها، خاصة في ظل الحرص على اختيار أفضل المنتجات وبأسعار تتناسب مع الميزانية الأسرية خلال الشهر الفضيل.
وتؤكد مؤشرات السوق أن المعروض من السلع يغطي احتياجات الاستهلاك المتزايد، مما ساهم في كبح جماح أي ارتفاعات مفاجئة، ليظل «سوق العبور» هو المرجعية الأساسية لتحديد سعر البيع النهائي للمستهلك في مختلف المحافظات.
«سلطة رمضان».. أسعار الخضروات الأساسية والورقيات
تعد الخضروات هي البطل الحقيقي في المطبخ الرمضاني، حيث استقرت أسعارها عند مستويات مناسبة اليوم، وجاءت تفاصيل الأسعار للكيلو الواحد كالتالي:
«الطماطم والبطاطس»: يتراوح سعر الكيلو من الطماطم بين 8 إلى 16 جنيهاً، بينما سجلت البطاطس سعراً يتراوح من 5 إلى 9 جنيهات، مما يجعلها في متناول الجميع لإعداد صواني البطاطس التقليدية.
«البصل والكوسة»: سجل البصل الأبيض من 4 إلى 8.5 جنيه، والأحمر من 6 إلى 7 جنيهات. أما الكوسة، فتراوحت بين 9 إلى 15 جنيهاً.
«الفلفل والباذنجان»: تراوح الفلفل الرومي البلدي بين 18 إلى 24 جنيهاً، والباذنجان البلدي من 7 إلى 15 جنيهاً.
«الخضروات الموسمية»: سجلت الملوخية من 20 إلى 26 جنيهاً، والبسلة من 17 إلى 23 جنيهاً، بينما استقر السبانخ بين 10 إلى 16 جنيهاً.
«الثوم والقلقاس»: سجل الثوم من 8 إلى 14 جنيهاً، والقلقاس من 7 إلى 11 جنيهاً.
ملحوظة ذهبية: لمن يبحث عن الشراء بكميات كبيرة (بالجملة)، يتراوح سعر «عداية الطماطم» اليوم في سوق العبور بين 250 إلى 300 جنيه، وتزن العداية ما بين 25 إلى 30 كيلوجراماً.
«فواكه التحلية».. الانتعاش في عصائر الإفطار
لا يكتمل الإفطار الرمضاني بدون العصائر الطبيعية أو أطباق الفاكهة التي تعوض الجسم عما فقده من سكريات خلال ساعات الصيام، وقد جاءت أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم متنوعة لتناسب كافة الأذواق:
«موالح رمضان»: يتراوح سعر البرتقال البلدي والسكري بين 9 إلى 13 جنيهاً، بينما سجل البرتقال «أبو سرة» ما بين 10 إلى 18 جنيهاً. أما اليوسفي، فيتراوح بين 5 إلى 15 جنيهاً.
«التفاح المستورد»: سجل التفاح الأمريكي من 50 إلى 100 جنيه، وتفاح جولدن من 50 إلى 80 جنيهاً.
«التمور والبلح»: بما أننا في شهر الصوم، سجل البلح الأسواني من 15 إلى 35 جنيهاً، والبلح السيوي من 40 إلى 70 جنيهاً.
«الفواكه الطازجة»: سجلت الفراولة من 14 إلى 20 جنيهاً، والجوافة من 16 إلى 26 جنيهاً، والموز البلدي بين 20 إلى 25 جنيهاً.
«الليمون»: سجل الليمون البلدي من 22 إلى 28 جنيهاً، وهو ضروري جداً لتجهيز العصائر والسلطات.
«توقيت الشراء».. نصائح لربة المنزل في رمضان
ينصح الخبراء دائماً بضرورة التوجه للأسواق في الساعات الأولى من الصباح لضمان الحصول على المنتجات وهي في ذروة نضارتها «طازجة أول بأول».
كما يفضل الشراء من أسواق الجملة أو المنافذ الحكومية التي تتبع أسعار سوق العبور بشكل مباشر لتقليل تكلفة الحلقات الوسيطة.
إن استقرار الأسعار اليوم الجمعة يمثل فرصة لتنويع مائدة الإفطار بالخضروات الورقية والبسلة والجزر، والتي تمد الصائم بالألياف اللازمة لعملية الهضم.
كما أن توافر الفواكه مثل الجوافة والبرتقال بأسعار مستقرة يسهل عملية إعداد «عصائر فريش» منزلية، بعيداً عن المشروبات المصنعة التي تحتوي على نسب عالية من السكريات والمواد الحافظة.
- أسعار
- سعر البرتقال
- طماطم
- البصل
- الجزر
- الخضروات
- الموز
- الخضار
- القلق
- البطاطس
- السبانخ
- الثوم
- الأسواق
- البرتقال
- الطماطم
- التفاح
- فلفل
- القلقاس
- يوم الجمعة
- الثلاجة
- الفاكهة
- الخدمات
- قلق
- الفراولة
- الأسواق اليوم
- أشهي الأكلات
- الجمعة
- سعر الطماطم
- جدول
- سوق العبور
- سعر البطاطس
- البطاط
- الخيار
- خدمات
- السكري
- البط
- الطماطم والبصل
- فاكهه
- بطاطس
- الملوخية
- البسلة
- الرمان
- خضروات
- أسعار الطماطم
- الفلفل الرومي
- الفلفل
- اسعار الخضروات
- السكر
- الأكل
- الخميس
- المواطنين
- موز
- شهر رمضان المبارك
- اسعار الفاكهة
- القارئ نيوز
