أسعار الخضروات والفاكهة في مصر اليوم الأحد 3 مايو 2026
شهدت الأسواق المصرية، اليوم الأحد 3 مايو 2026، حالة من التباين الواضح في أسعار المحاصيل الزراعية بين «سوق الجملة» بمدينة السادس من أكتوبر و«الأسواق القطاعية» بمختلف أحياء الجيزة والقاهرة.
وسجلت أسعار الخضروات والفاكهة مستويات متفاوتة تأثراً بموسم العروات الزراعية وحجم المعروض، حيث رصد التجار انخفاضاً ملحوظاً في أسعار بعض السلع الأساسية مثل «الطماطم»، في مقابل استقرار سلع أخرى عند مستويات مرتفعة نسبياً.
أسعار الخضروات الأساسية: الطماطم تواصل التراجع
أكد «عصام محمد»، أحد تجار التجزئة بمحافظة الجيزة، أن سعر كيلو «الطماطم» شهد انفراجة كبيرة، حيث تراوح سعره ما بين 15 إلى 25 جنيهاً، بعدما كان قد سجل مستويات قياسية وصلت إلى 30 جنيهاً في وقت سابق.
وفيما يخص المحاصيل الأخرى، سجل كيلو كل من «الخيار، الكوسة، والباذنجان» سعراً موحداً عند 25 جنيهاً في أغلب مناطق البيع القطاعي.
كما شهدت «البطاطس» استقراراً يتراوح بين 15 و20 جنيهاً للكيلو، بينما تباينت أسعار «البصل»؛ حيث سجل البصل الأحمر ما بين 15 و20 جنيهاً، في حين توافر البصل الذهبي بأسعار تبدأ من 6.5 جنيهاً لتصل إلى 20 جنيهاً حسب الجودة والحجم، وسجل «القلقاس» نحو 25 جنيهاً للكيلو الواحد.
أسعار «سوق العبور» للجملة والفوارق السعرية
أوضح التقرير وجود فارق سعري ملموس بين أسعار الجملة في «سوق العبور» وبين أسعار المستهلك النهائي.
ففي سوق الجملة، تراوح سعر «قفص الطماطم» بين 200 و500 جنيه، بينما سجلت «البرنيكة» نحو 600 جنيه. أما الأصناف الأخرى داخل سوق الجملة فقد جاءت كالتالي:
«الفلفل والليمون»: سجل كل منهما نحو 15 جنيهاً.
«الكوسة والخيار»: وصلا إلى 12 جنيهاً.
«الباذنجان»: استقر عند 8 جنيهات للجملة.
وعلى صعيد الخضروات الورقية، أفاد التجار بأن سعر «الملوخية» سجل 40 جنيهاً للكيلو، بينما تراوح سعر «الكرنب الأبيض» حول 20 جنيهاً، والكرنب الأحمر 30 جنيهاً، في حين استقر سعر «البروكلي» عند 25 جنيهاً للقطعة.
الفلفل والبقوليات.. أسعار تحت مجهر المستهلك
كشف «إيهاب عبده»، تاجر خضروات، عن تدرج كبير في أسعار الفلفل بمختلف أنواعه؛ حيث سجل «الفلفل الأحمر والشطة» أعلى مستوى له بنحو 60 جنيهاً للكيلو، وهو نفس سعر «الفلفل الألوان»، بينما استقر «الفلفل الحامي» عند 40 جنيهاً.
وفيما يخص البقوليات الطازجة، فقد سجلت «البسلة» نحو 40 جنيهاً، و«الفاصوليا» تراوحت بين 25 و30 جنيهاً.
أما عن أسعار «الخضرة» التي لا غنى عنها في المطبخ المصري، فقد استقر سعر حزمة «البقدونس والكسبرة والشبت» عند جنيهين ونصف الجنيه، بينما سجلت حزمة «الجرجير» جنيهين.
وألمح التجار إلى ارتفاع سعر «البامية» لتصل إلى 120 جنيهاً للكيلو نظراً لبداية موسمها، بينما سجل «ورق العنب» نحو 70 جنيهاً.
بورصة الفاكهة: «البطيخ» يتصدر المشهد والعنب المستورد يحلق عالياً
انتقالاً إلى سوق الفاكهة، يبرز «البطيخ» كأحد أهم الفواكه الصيفية المطلوبة، حيث وصل سعر الثمار الكبيرة ما بين 200 إلى 250 جنيهاً للواحدة، بمتوسط 50 جنيهاً للكيلو.
وجاءت أسعار الفواكه الأخرى لتشكل باقة متنوعة للمستهلك:
«العنب»: سجل البلدي منه 120 جنيهاً، بينما قفز العنب المستورد إلى 250 جنيهاً.
«التفاح»: تدرجت أسعاره بين 50 جنيهاً للبلدي وصولاً إلى 115 جنيهاً للأخضر والأصفر المستورد.
«الموز»: سجل البلدي ما بين 20 و30 جنيهاً، بينما وصل المستورد إلى 140 جنيهاً.
«الموالح»: استقر البرتقال «أبو سرة» واليوسفي عند 20 جنيهاً للكيلو.
الفواكه الاستوائية والموسمية.. «الأفوكادو والكيوي» للأعلى سعراً
شهدت الفواكه غير التقليدية ارتفاعاً ملحوظاً، حيث سجل «الأفوكادو» نحو 240 جنيهاً، و«الكيوي» 230 جنيهاً.
وفيما يخص الفواكه الموسمية، سجل «الخوخ البلدي» 40 جنيهاً، والبرقوق البلدي 150 جنيهاً، بينما تراوح «البرقوق المستورد» بين 250 و500 جنيه حسب جودة الثمار ومنشأها.
كما سجلت «المانجو» (أصناف صديقة ونعوم) نحو 100 جنيه للكيلو، و«القشطة البلدي» 160 جنيهاً. وبالنسبة للتمور، سجل «البلح البرحي» 70 جنيهاً، والبلح السيوي 65 جنيهاً.
واختتمت «الفراولة» تعاملاتها بتراجع طفيف لتتراوح بين 15 و20 جنيهاً، بينما استقرت «الجوافة» بين 20 و40 جنيهاً.
تحليل حركة السوق وتوقعات الأسعار
يرى خبراء السوق أن حالة «التفاوت السعري» الحالية تعود إلى الفواصل بين العروات الشتوية والصيفية، بالإضافة إلى تكاليف النقل التي تؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع القطاعي في مدن مثل أكتوبر والجيزة.
ويتوقع التجار أن تشهد الأيام القادمة مزيداً من الاستقرار في أسعار «الخضروات» مع زيادة كميات المحاصيل الصيفية المطروحة، بينما قد تظل أسعار الفاكهة المستوادة مرتبطة بأسعار الصرف وتكاليف الاستيراد.
- أسعار
- الخضروات
- البرتقال
- الطماطم
- أكتوبر
- الذهب
- الأسواق
- القلق
- الكابو
- القلقاس
- البامية
- أبو
- سعر البرقوق
- البطاط
- فلفل
- البطاطس
- طماطم
- الجزر
- عنب
- البصل
- أسعار البطاطس
- الجيزه
- اسعار البط
- سعر الباذنجان
- سعر التفاح
- الجنيه
- البلح
- الموز
- الليمون
- القطاع
- فاكهه
- بطاطس
- سوق العبور
- الرمان
- البطاطا الحلوة
- سعر البصل
- الثوم
- التفاح
- الأحمر
- البط
- الشطة
- العنب
- تجار
- خضروات
- قلق
- الفراولة
- البقدونس
- الخيار
- القش
- الأحد
- التجار
- موز
- باذنجان
- الباذنجان
- بيض
- خفض
- ألواح
- محمد
- الجودة
- الجو
- البطاطا
- المانجو
- الفاكهة
- سوق
- الفلفل الرومي
- البسلة
- والقلق
- الفلفل
- اسعار الخضروات
- القارئ نيوز
