أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 8 أغسطس.. تباين ملحوظ بين الأسواق والمنافذ
سعر اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 8-8-2025 شهد حالة من التباين في الأسواق المحلية، حيث تفاوتت الأسعار بين محلات الجزارة والمنافذ الحكومية والأسواق الشعبية، وسط اهتمام المستهلكين بمتابعة حركة السوق لاتخاذ قرارات الشراء المناسبة.
وأكد التجار أن الأسعار تتأثر بعدة عوامل أبرزها تكلفة الأعلاف، وتكاليف النقل، وحالة العرض والطلب، إضافة إلى تأثيرات الأسواق العالمية على الأسعار المحلية.
أسعار اللحوم البقري والضاني
تراوحت أسعار اللحم البقري في الأسواق بين 380 و420 جنيها للكيلو، في حين سجل سعر المفروم الكندوز بين 280 و300 جنيه. أما اللحوم الجملي والمفروم الجملي فبلغت 400 جنيه للكيلو.
بينما استقرت أسعار اللحوم المجمدة عند 250 جنيها، والكبدة الطازجة سجلت 420 جنيها في بعض محلات الجزارة.
كما تراوحت أسعار اللحوم المبردة في المنافذ بين 270 و320 جنيها، فيما استقر سعر كيلو الضاني عند 350 جنيها، والضاني البرقي سجل 540 جنيها للكيلو في بعض المناطق، وهو ما يعكس زيادة في أسعار اللحوم المميزة ذات الطلب المرتفع.
منتجات اللحوم المجهزة والمستوردة
أكد التجار أن سعر كيلو اللحوم السن بلغ 395 جنيها، بينما سجل الاسكالوب البقري 417 جنيها، والسمانة 450 جنيها، والفخدة 495 جنيها، والكفتة 360 جنيها، والسجق المخصوص 370 جنيها، والانتركوت 412 جنيها.
كما استقر سعر لحوم الجمال عند 400 جنيها، ولحوم الماعز عند 470 جنيها، بينما بلغ سعر اللحوم المجمدة 250 جنيها، والمفروم المستورد 240 جنيها، والسجق المجمد 170 جنيها.
أما اللحوم الهندي المجمد فسجلت 250 جنيها، والبتلو المستورد 250 جنيها، ولحم الرأس البلدي والدهن 200 جنيها لكل منهما، مما يعكس استقرارا نسبيا في أسعار اللحوم المستوردة مقارنة بالأشهر السابقة.
أسعار المواشي الحية
أوضح التجار أن سعر كيلو الجاموسي القائم سجل 160 جنيها، والمذبوح 240 جنيها، والكندوز القائم 175 جنيها، والمذبوح 340 جنيها.
كما بلغ سعر البقرة الوالدة 100 ألف جنيه، والجاموس الوالد 105 آلاف جنيه، بينما وصل سعر الضاني القائم 250 جنيها، والمذبوح 390 جنيها، والجملي القائم 240 جنيها.
وتراوح سعر كيلو القائم للمواشي المستوردة بين 195 و200 جنيها للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية، وهو ما يمنح المستهلكين خيارات متعددة بين المحلي والمستورد حسب ميزانيتهم.
أسعار الكبدة والقطع المميزة
تراوحت أسعار الكبدة البلدية بين 400 و500 جنيها، بينما تباع الكبدة في منافذ أمان بـ300 جنيها، وهو فارق سعري يجذب شريحة واسعة من المستهلكين.
وسجل كيلو لحوم الماعز في المجازر 500 جنيها، بينما بلغ سعر لحم الضأن 450 جنيها في الأسواق الشعبية، واللحوم الجملي 380 جنيها، والمفروم البلدي 380 جنيها للكيلو.
وتعكس هذه الأسعار الفروق الواضحة بين المناطق والمنافذ المختلفة، حيث يفضل البعض الشراء من المنافذ الحكومية لضمان الجودة والسعر المناسب، بينما يفضل آخرون اللحوم الطازجة من محلات الجزارة رغم ارتفاع أسعارها.
قائمة مختصرة لأسعار اللحوم اليوم
اللحوم بالمنافذ: من 290 إلى 350 جنيها.
الضاني بالمنافذ: 350 جنيها.
اللحوم في محلات الجزارة: 400 جنيها في المتوسط.
الكفتة: 360 جنيها.
المفروم البلدي: 280 جنيها.
اللحوم البرازيلية: 250 جنيها.
البتلو البلدي: 500 جنيها.
البتلو المستورد: 240 جنيها.
السجق البلدي: 400 جنيها.
الكتف الضاني المستورد: 270 جنيها.
الكبدة المجمدة: 160 جنيها.
الدهن الجملي والبقري: 200 جنيها.
تأثير الأسعار على المستهلكين
يرى خبراء الاقتصاد أن استمرار تباين أسعار اللحوم الحمراء يعكس حجم الضغوط على السوق المحلية، خاصة مع ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.
ورغم ذلك، تسعى المنافذ الحكومية إلى تقديم أسعار أقل من السوق الحر لتخفيف العبء عن المواطنين، فيما يواصل المستهلكون البحث عن بدائل مثل اللحوم المجمدة والمستوردة لتقليل النفقات.
توقعات السوق في الفترة المقبلة
توقع التجار أن تشهد أسعار اللحوم استقرارا نسبيا في الأسابيع المقبلة إذا استمر استقرار أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، بينما قد يؤدي أي ارتفاع في أسعار المستورد أو الأعلاف إلى زيادة جديدة في السوق.
كما أشاروا إلى أن المواسم والأعياد غالبا ما تشهد زيادات مؤقتة في الأسعار نتيجة زيادة الطلب.
- اللحوم
- الاقتصاد
- الهند
- الأسواق العالمية
- اللحوم الحمراء
- الشراء
- ملح
- أسعار
- النقل
- الأسعار المحلية
- الكبد
- اقتصاد
- المناطق
- إنتر
- السجق
- الجمعة
- العالمي
- نفقات
- البتلو
- وردة
- يوم الجمعة
- الأسواق
- الاسعار
- الجمل
- الأعلاف
- سعر اللحوم
- المستهلكين
- السوق
- تجار
- تمر
- أسعار اللحوم الحمراء
- الضغوط
- محلات الجزارة
- الأسواق المحلية
- أسعار اللحوم
- المنافذ الحكومية
- مال
- كيلو اللحوم
- الجمال
- قطع
- إبر
- جمعة
- لحم البقر
- منتجات
- المواشي
- مواسم
- المحلية
- لحوم
- نقل
- التجار
- أرق
- العالم
- غال
- الحي
- المخ
- البحث
- خبراء
- الكتف
- المنافذ
- محلات
- السن
- الجو
- القارئ نيوز
