أسعار الدواجن وتراجع البيض اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025
شهدت أسواق الدواجن والبيض اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، وفقًا للأسعار المعلنة في بورصة الدواجن الرئيسية، في حين تراجعت أسعار البيض الأحمر والأبيض بنحو 3 جنيهات للكرتونة الواحدة مقارنة بأسعار أمس السبت.
وأكد عدد من التجار أن الأسعار المعلنة في البورصة تختلف عن أسعار البيع للمستهلك، حيث يضاف ما بين 5 إلى 10 جنيهات لكل كيلو في محال التجزئة والأسواق المحلية.
«أسعار الفراخ اليوم في البورصة والأسواق»
سجل متوسط سعر الفراخ البيضاء اليوم نحو 74 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، وتراوحت أسعارها للمستهلكين ما بين 65 إلى 95 جنيهًا للكيلو حسب المناطق ونقاط التوزيع.
أما الفراخ الحمراء "الساسو" فتراوحت أسعارها في البورصة بين 85 و86 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 95 و96 جنيهًا للكيلو.
وبالنسبة إلى الفراخ البلدي، سجل الكيلو بالمزارع من 114 إلى 115 جنيهًا، بينما وصل إلى المستهلك بأسواق التجزئة ما بين 124 و125 جنيهًا للكيلو.
كما بلغ سعر كيلو البانيه اليوم بين 200 و210 جنيهات بحسب اختلاف المناطق وجودة المنتج.
«ثبات أسعار أمهات الدواجن والبط»
أوضح التجار أن أسعار أمهات الدواجن البيضاء استقرت عند 58 جنيهًا للكيلو، وهي من الأنواع التي تشهد استقرارًا في الطلب نتيجة استخدامها في الصناعات الغذائية.
فيما ثبت سعر كيلو البط البلدي عند 150 جنيهًا في الأسواق اليوم، دون تغيير عن أسعار الأمس، في ظل استقرار المعروض وتراجع الطلب خلال الأيام الأخيرة.
«أسعار أجزاء الدجاج في المحلات»
شهدت أسعار أجزاء الدجاج استقرارًا نسبيًا في الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو صدور الدجاج بين 130 و230 جنيهًا حسب العلامة التجارية ونوعية التغليف.
وسجل كيلو الدبوس نحو 120 جنيهًا في المتوسط، بينما بلغت أوراك الدجاج الطازجة حوالي 110 جنيهات للكيلو.
وأكد بعض التجار أن الإقبال على شراء الأجزاء المجهزة من الدواجن مثل الأوراك والصدور والبانيه شهد ارتفاعًا ملحوظًا خلال عطلة نهاية الأسبوع بسبب سهولة الطهي وتنوع طرق التحضير.
«أسعار الكتاكيت اليوم الأحد»
وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، سجل الكتكوت الأبيض (شركات) بين 18 و20 جنيهًا للواحد، فيما استقر سعر الكتكوت الساسو عند 16 جنيهًا.
أما الكتكوت البلدي الحر فقد تراوح بين 9 و11 جنيهًا، بينما ثبت الكتكوت الفيومي عند 12 جنيهًا.
وذكر التجار أن أسعار كتاكيت البط شهدت تفاوتًا طفيفًا؛ حيث سجل كتكوت البط المسكوفي نحو 25 جنيهًا، وكتكوت البط المولر عند 25 جنيهًا أيضًا، بينما بلغ سعر كتكوت البط البيور 20 جنيهًا للواحد.
وسجل كتكوت السمان عمر أسبوعين نحو 8 جنيهات للواحد، وسط إقبال محدود على شرائه بسبب ارتفاع تكاليف التربية.
«تراجع في أسعار البيض بجميع أنواعه»
أما بالنسبة إلى أسعار البيض، فقد شهدت الأسواق انخفاضًا بمقدار 3 جنيهات للكرتونة في بداية تعاملات اليوم الأحد مقارنة بالأمس.
وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع 137 جنيهًا، لتباع للمستهلك بنحو 147 جنيهًا للكرتونة.
بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 132 جنيهًا في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر 142 جنيهًا للكرتونة الواحدة.
أما البيض البلدي فحافظ على ارتفاعه النسبي مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث سجل 158 جنيهًا للكرتونة بالمزرعة، ويصل إلى المستهلك بسعر 180 جنيهًا.
«توقعات التجار للأسعار المقبلة»
قال عدد من العاملين في سوق الدواجن إن الأسعار مرشحة للاستقرار خلال الأسبوع الحالي في ظل توازن نسبي بين المعروض والطلب، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف وتراجع تكاليف النقل.
وأشاروا إلى أن الانخفاض في أسعار البيض يأتي نتيجة وفرة الإنتاج في المزارع خلال الشهر الجاري، بينما يُتوقع أن تشهد أسعار الدواجن البيضاء ارتفاعًا طفيفًا مع بداية فصل الشتاء بسبب زيادة استهلاك اللحوم البيضاء.
وأكدوا في تصريحاتهم أن جهود الدولة في ضبط الأسواق وتوسيع منافذ البيع التابعة للتموين والمجمعات الاستهلاكية تسهم في منع تذبذب الأسعار وضمان وصول المنتجات إلى المواطنين بأسعار عادلة وجودة مناسبة.
- الدواجن
- سعر كيلو الفراخ
- دواجن
- الأحد
- كرتونة البيض
- شركات
- محلات
- البط
- السبت
- الكتاكيت
- المزارع
- تونة
- الأحمر
- الساسو
- مزارع
- البورصة
- بورصة
- الكتكوت
- بيض
- عين
- السب
- أسعار الفراخ
- أسعار
- نوفمبر
- الفراخ البلدي
- البيض
- الأب
- الأسواق
- الفراخ
- بداية
- سعر الكتكوت
- يوم 13
- ألواح
- الأبيض
- الكتكوت البلدي
- سعر كرتونة البيض
- الفراخ البيضاء
- تراجع
- المستهلك
- بانيه
- ألم
- البانية
- أسواق التجزئة
- بيع
- لأسواق
- اسعار الدواجن
- أسعار الفراخ الحمراء
- بورصة الدواجن
- أسعار الفراخ البيضاء
- أسعار الفراخ البيضاء اليوم
- أسعار الفراخ اليوم
- أسعار الدواجن اليوم
- ألبان
- القارئ نيوز
