أسعار اللحوم البلدي والمستورد اليوم السبت 13-6-2026 في الأسواق

السبت 13/يونيو/2026 - 08:30 ص

أسعار اللحوم.. شهدت الأسواق المصرية ومحلات الجزارة اليوم السبت، الموافق 13 يونيو 2026، حالة من الثبات في مؤشرات الطلب والعرض؛ حيث تماسكت أسعار اللحوم البلدية والبرازيلية اليوم، لتسجل مستويات متوازنة تلبي احتياجات المستهلكين.

وجاء هذا الاستقرار مدعوماً بضخ كميات كبيرة من اللحوم الحمراء عبر الشوادر والمنافذ التابعة للقطاعات الحكومية؛ إذ تبين من حركة التداول أن «أسعار المكعبات الكندوز تتأرجح بين 320 و370 جنيهًا»، وسجل «البرجر البقري 360 والكفتة الكندوز والسجق المخصوص 290، والمفروم 300 جنيه، والكبدة 370، والبوفتيك الكندوز 380 جنيهًا بمنافذ وزارة الزراعة».

مستويات الأسعار في المنافذ المتنقلة والوزارات وجهاز أمان

تواصل المنافذ الحكومية تقديم تيسيرات سعرية للمواطنين؛ حيث «أكد التجار أن أسعار الكبدة الجاموسي 370 جنيهًا، وكباب الحلة البلدية بالمنافذ المتحركة 350 جنيهًا»، واستقرت «كفتة الأرز بـ200 جنيه، والكفتة السيخ 200 جنيه».

وفي ذات السياق، «أكد التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز أمان وسلاسل وطنية وسوبر توفير سجلت 280 جنيهًا للمفروم، واللحوم 260 جنيهًا»، بينما توفرت السلع بآليات ميسرة في المجمعات الاستهلاكية؛ إذ «بمنافذ وزارة التموين سجلت اللحوم 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا، والجملي 320 جنيهًا».

أسعار اللحوم الفاخرة والمصنعات في السلاسل التجارية الكبرى

رصدت شاشات التداول في السوبر ماركت والمحلات التجارية الكبرى تفاوتاً بحسب نوعية القطعية؛ حيث «أوضح التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في السوبر ماركت 550 جنيهًا والسمانة الأمامية أو الخلفية 550 جنيهًا، والفخدة 550».

وسجلت «الكفتة وكفتة داود باشا 400، والإنتركوت البقري 510 والمكعبات بالدسم 420، والمكعبات المميزة 500 جنيه»، ووصل «كباب الحلة إلى 560 جنيهًا، والمفروم بالدسم 400، ودون دسم 480 جنيهًا».

وعلى صعيد اللحوم النوعية، «أكد التجار أن سعر لحوم الجمال القاعود والمفروم 420 جنيهًا، والكبدة الجملية 600 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، والضاني البلدي 480 جنيهًا»، وبلغ سعر «لحوم السن 510 جنيهات، ولحوم الكندوز 420 إلى 480 جنيهًا، حسب نسبة الدهن».

بورصة اللحوم البرازيلية والمجمدة المستوردة بالأسواق

تمثل اللحوم المستوردة ركيزة أساسية لضبط آليات السوق؛ حيث «ألمح التجار إلى أن سعر اللحوم البرازيلي 300 جنيه، ولحوم الموزة المجمدة 365 جنيهًا والمفروم المجمد 290»، وسجل «السجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة البرازيلي 200 جنيه».

في حين استقرت أسعار «اللحوم الجاموسي المستورد عند 300، والبتلو المستورد عند 300، ولحوم الرأس البلدي عند 220 جنيهًا، والدهن البقري عند 210 جنيهات للكيلو».

أسعار الماشية الحية "القائم" والأبقار والجاموس الوالد

شهدت أسواق الماشية والوزن القائم استقراراً تزامناً مع وفرة المعروض؛ إذ «أكد التجار أن سعر كيلو الجاموسي الحي تأرجح بين 150 و170 جنيهًا، واللحوم المستوردة 200، والكندوز الحي 180 إلى 205 جنيهات»، وسجلت «اللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه والجاموسة 95 ألف جنيه»، وبلغ «الضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240».

وتابعوا أن «سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا، والبقري 450 إلى 480 جنيهًا في محلات الجزارة»، وتأرجح «كيلو الحية للماشية المستوردة بين 200 و205 جنيهات للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية»، وبدأ «سعر البقرة الوالدة من 95 ألف جنيه، والجاموسة من 85 إلى 110 آلاف جنيه، والغنم الصغيرة من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة من 40 ألف جنيه».