تراجع أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم السبت

السبت 15/نوفمبر/2025 - 08:30 ص

شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم السبت 15 نوفمبر 2025، انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار بنحو جنيهين، ليسجل كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة بين «58 و59 جنيهًا»، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، عبد العزيز السيد.

وأشار السيد إلى أن الحكومة تعمل على فتح أسواق جديدة لتصدير الدواجن لدعم الاحتياطي المصري من النقد الأجنبي، في ظل تحقيق الاكتفاء الذاتي.

«انخفاض أسعار الفراخ في الأسواق والمستهلكين يستفيدون»

وأوضح رئيس الشعبة أن أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم تراوحت بين «70 و78 جنيهًا» للكيلو، حسب اختلاف المناطق، فيما تستقبل الأسواق الخارجية الجديدة صادرات مصر من الدواجن مؤخرًا إلى الدول العربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا، وفق بيانات وزارة الزراعة.

وأضاف السيد أن انخفاض الأسعار يأتي بعد إعلان منظمة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، ما يعزز مكانة المنتج المصري في الأسواق الدولية.

«إجراءات وقائية لمواجهة الأمراض الوبائية»

ومن جانبه، أكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، الدكتور ممتاز شاهين، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بدعم الثروة الداجنة، عبر طرح أماكن جديدة للاستثمار للنهوض بصناعة الدواجن.

وأوضح أن الهيئة تكثف حملاتها التفتيشية بالتعاون مع مباحث التموين لمراقبة الأسواق، وضمان سلامة المعروض من الأمراض، مع توفير لقاحات منتجة محليًّا لمواجهة أي تفشيات محتملة.

وأشار شاهين إلى أن تلك الإجراءات تساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار وحماية المستهلكين، وتعزيز تنافسية الدواجن المصرية في الأسواق المحلية والخارجية.

«أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم»

في بورصة الدواجن العمومية، هبطت الأسعار بنحو جنيهين لتسجل «58 جنيهًا» لكيلو الدجاج الأبيض، فيما يصل حجم الإنتاج المحلي نحو 4 ملايين دجاجة يوميًّا، إلى جانب إنتاج 13 مليار بيضة سنويًا، بحسب تصريحات عبد العزيز السيد.

كما استقرت أسعار الدواجن الساسو عند «83 جنيهًا» للكيلو، وبلغت أسعار الأمهات البيضاء «42 جنيهًا» في المزرعة، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في المعروض وتحكمًا في الأسعار رغم الطلب المرتفع على الدواجن.

«أسعار بورصة الدواجن في الأسواق الخاصة»

أما أسعار بورصة الدواجن «محمد عادل»، فقد هوت إلى «58 جنيهًا» للدواجن البيضاء، بينما سجلت أسعار الدواجن البلدي بين «110 و115 جنيهًا»، في حين جاءت الدواجن الساسو بسعر «110 جنيهات» للمستهلك.

كما انخفضت أسعار الساسو في بورصة الدواجن «محمد عادل» إلى «82 جنيهًا» للكيلو، فيما سجل الكتكوت الأبيض «10 جنيهات».

وفي بورصة الدواجن «منير السقا»، تراجعت الأسعار بنحو جنيهين لتسجل «58 جنيهًا» للدواجن البيضاء، بينما انخفض سعر الكتكوت الأبيض إلى «14 و15 جنيهًا»، ودار الكتكوت الساسو حول «12 و13 جنيهًا»، وسجل كيلو الأمهات البيضاء «42 جنيهًا».

«نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن»

وأكد رئيس الشعبة أن مصر تستهلك نحو 150 ألف طن شهريًّا من الدواجن البيضاء، وقد نجحت مؤخرًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من هذا النوع بنحو 97%، ما يجعلها مؤهلة لتوسيع صادراتها إلى الأسواق الخارجية، خاصة مع استقرار أسعار الدواجن في السوق المحلي.

وأضاف أن استمرار الرقابة على الأسواق وارتفاع جودة الإنتاج يسهمان في دعم ثقة المستهلكين والمستثمرين، ويتيحان فرصًا أكبر لتصدير الدواجن المصرية، بما يعزز الاقتصاد الوطني ويدعم احتياطي النقد الأجنبي.

«توقعات الأسعار الفترة المقبلة»

وأوضح عبد العزيز السيد أن أسعار الفراخ قد تشهد استقرارًا خلال الأيام المقبلة، مع احتمال حدوث تذبذب طفيف وفق الطلب والموسم الزراعي، مع استمرار الإجراءات الوقائية والرقابية على المنشآت الداجنة لضمان سلامة المنتجات.

وأشار إلى أن الحكومة ستواصل دعم صناعة الدواجن من خلال تطوير منظومة الإنتاج والتصدير، ما يساهم في تحقيق توازن بين المعروض والطلب المحلي، وتأمين إمدادات كافية للمستهلكين بأسعار مناسبة.

اقتصاد