أسعار اللحوم بالأسواق اليوم الخميس 18 يونيو 2026

أسعار اللحوم.. اتسمت الأسواق المحلية ومنافذ البيع التابعة للجهات الحكومية والخاصة ببدء التعاملات الصباحية بحالة من التباين في القوائم السعرية لقطاع الماشية؛ حيث تفاوتت أسعار اللحوم المجمدة والمذبوحة والقائم اليوم الخميس 18-6-2026 لتتأرجح أسعار المكعبات الكندوز ما بين 320 إلى 370 جنيهًا، والبرجر 360 والكفتة البلدية والسجق الكندوز 290 والمفروم البلدي 300 جنيه والكبدة البلدية 370 والبوفتيك البقري 380 جنيها بمنافذ وزارة الزراعة.

 وتأتي هذه التفاوتات الطبيعية تزامناً مع تنوع السلالات ومصادر التوريد للمجازر ومحلات الجزارة الحرة بشتى محافظات الجمهورية.

«أسعار اللحوم» بداخل منافذ التموين والجهات التابعة لجهاز أمان وسلاسل وطنية

ساهمت المعارض الاستهلاكية والمنافذ المتنقلة التابعة لوزارات الدولة في خلق توازن سعري خفف من وطأة الارتفاعات؛ لتسجل تداولات البيع للجمهور الأرقام التالية:

«وقال التجار إن أسعار الكبدة الجاموسي 370 جنيهًا، وكباب الحلة البلدية بالمنافذ المتنقلة 350 جنيهًا، وكفتة الأرز بـ200 جنيه، والكفتة السيخ 200 جنيه».

«وأفاد التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز "آمان" وسلاسل "وطنية" و"سوبر توفير" سجلت 280 جنيهًا للمفروم، واللحوم 260 جنيها وبمنافذ وزارة التموين سجلت اللحوم 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا والجملي 320 جنيها».

«أسعار اللحوم اليوم» الفاخرة بداخل الهايبر ماركت وبورصة اللحوم الجملية والماعز

رصد التقرير الميداني كلفة المشتقات والمقطوعات المميزة في السلاسل التجارية الكبرى ومحلات الجزارة والتي تختلف قيمتها بحسب نسب الدهون والتشفي الحاصل للذبيحة؛ وجاءت كالتالي:

«وأكد التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في الهيبر ماركت 550 جنيها والسمانة الأمامية أو الخلفية 550 جنيهات، والفخدة الخلفية 550 أو الكفتة وكفتة داود باشا 400 والإنتركوت البلدي 510 والمكعبات بالدسم 420 والمكعبات المميزة بـ500 جنيه، وكباب الحلة 560 جنيهًا والمفروم بالدسم 400 والمفروم بدون دسم 480 جنيها».

«وكشف التجار أن سعر لحوم الجمال"الصغيرة" والمفروم 420 جنيها، والكبدة الجملية 600 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، والضاني البلدي 480 جنيها ولحوم السن 510 جنيهات ولحوم الكندوز 420 إلى 480 جنيها حسب نسبة الدهن».

«أسعار اللحوم الحمراء» المجمدة والمستوردة وقيم الماشية الحية والقائم بالأسواق

استقرت كلفة الأصناف المجمدة المستوردة لتوفير بدائل اقتصادية تناسب القدرة الشرائية للمستهلكين، تزامناً مع استقرار أسعار رؤوس الماشية الحية؛ وجاء التقرير ليوضح الآتي:

«وأكد التجار أن سعر اللحوم المشفية 300 جنيه، ولحم الموزة المجمد 365 جنيها والمفروم المجمد 290، والسجق 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه واللحوم الجاموسي الهندي 300 والبتلو النيوزلندي 300 ولحوم الرأس البلدي 220 جنيها، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو».

«وأفاد التجار أن سعر كيلو الجاموسي الحي تراوح ما بين 150 و170 جنيهًا، واللحوم المجمدة 200 والكندوز القائم 180 إلى 205 جنيهًا، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه والجاموسة 95 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240».

«وكشف التجار أن سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا، والبقري 450 إلى 480 جنيهًا في محلات الجزارة».

«أسعار اللحوم البلدية» والمستوردة القائم وبورصة أسعار الماشية بأسواق الفلاحين

شهدت أسواق الماشية تداولات متفاوتة بحسب أوزان الرؤوس المعروضة والأنواع المستوردة المخصصة للتربية والتسمين؛ على النحو الآتي:

«وأكد التجار أن سعر كيلو الحية للماشية الأجنبية تراوح ما بين 200 و205 جنيهات للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية».

«وأوضح التجار أن سعر البقرة الوالدة يبدأ من 95 ألف جنيه، والجاموسة 85 إلى 110 آلاف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 40 ألف جنيه على الأقل».

قائمة تفصيلية بأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو بداخل المنافذ ومحلات الجزارة

«أسعار اللحوم في المنافذ المتحركة: 320 جنيهًا»

«أسعار الضاني بالمنافذ المتحركة : 370 جنيهًا»

«أسعار اللحوم المفروم البلدي في محال الجزارة: 300 جنيه»

«أسعار اللحوم البلدية بمحلات الجزارة: 480 جنيها للكيلو في المتوسط»

«أسعار الكفتة و السجق أو البرجر : 250 جنيهًا»

«أسعار المفروم الطازج : 300 جنيه»

«أسعار السجق : 250 جنيهًا للكيلو»

«أسعار الكبدة البرازيلي : 200 جنيه»

«أسعار الكبدة البلدية : 500 جنيه»

«أسعار البتلو البلدي: 800 جنيه للكيلو»

«أسعار البتلو المستورد: 300 جنيه»

«أسعار المكعبات الكندوز : 420 جنيهًا»

«أسعار المكعبات بدون دسم: 480 جنيها»

«أسعار الكتف الضاني المجمد: 300 جنيه»

«أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا»

«أسعار الدهن الجملي و البقري: 200 جنيه»

«لحمة الرأس: 180 جنيهًا».