تراجع كبير بأسعار الدواجن اليوم الجمعة.. والبانيه يهبط 50 جنيها دفعة واحدة

الجمعة 11/يوليو/2025 - 09:15 ص

شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 11 يوليو 2025 انخفاضًا ملحوظًا، في استمرار لسلسلة التراجعات التي تشهدها أسواق اللحوم البيضاء خلال الفترة الحالية، وسط حالة من الترقب لدى المواطنين والمستهلكين لما ستؤول إليه الأسعار خلال الأيام المقبلة.

ويُعزى هذا التراجع إلى زيادة المعروض بالمزارع، وتحسن الأحوال المناخية، وتراجع أسعار الأعلاف نسبيًا، مما ساهم في خفض التكلفة الإنتاجية للدواجن ومشتقاتها.

أسعار الدواجن البيضاء

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 60 جنيهًا، بعدما كان قد وصل إلى 70 جنيهًا في وقت سابق، أي بانخفاض يقدر بـ 10 جنيهات للكيلو.
ويُباع الكيلو للمستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 75 و77 جنيهًا، حسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.

كما انخفض سعر كيلو الدواجن الأمهات إلى نحو 45 جنيهًا بالمزرعة، في حين يصل للمستهلك بـ 66 جنيهًا تقريبًا، وهو تراجع يُعد فرصة أمام الأسر لشراء كميات مناسبة بأسعار جيدة.

الفراخ الحمراء (الساسو)

شهدت الدواجن الساسو أو ما يُعرف بالفراخ الحمراء، انخفاضًا في السعر أيضًا، ليسجل الكيلو نحو 100 جنيه بالمزرعة، مقارنة بـ 105 جنيهات خلال الأيام الماضية، ويصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا تقريبًا.

الفراخ البلدي

أما الدواجن البلدي فشهدت حالة من الثبات، حيث استقر سعر الكيلو عند 114 جنيهًا بالمزرعة، ويُباع للمستهلك بنحو 126 جنيهًا، في ظل الإقبال المستمر على هذا النوع تحديدًا، لما يُعرف عنه من جودة وطعم مميز، رغم ارتفاع سعره مقارنة بالأنواع الأخرى.

انخفاض كبير في سعر البانيه

ومن أبرز مفاجآت اليوم، الانخفاض الحاد في سعر البانيه، الذي هبط من 220 جنيهًا إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات، ما يعني تراجعًا بنحو 50 جنيهًا للكيلو، وهو من أبرز القطعيات المطلوبة في السوق المحلي، ما يجعل انخفاضه محل اهتمام لشرائح واسعة من المستهلكين.

وسجلت باقي القطعيات أسعارًا على النحو التالي:

الأوراك: من 100 إلى 77 جنيهًا للكيلو.

الأجنحة: تتراوح بين 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

زوج الحمام: سجل سعره 170 جنيهًا.

البط: بلغ سعره 160 جنيهًا للزوج.

الأرانب: استقرت عند 140 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي، وجاءت على النحو التالي:

البيض الأحمر: سجل سعر الكرتونة نحو 100 جنيه جملة، لتُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 130 جنيهًا، بعد أن كانت تُباع مؤخرًا بنحو 110 جنيهات فقط.

البيض الأبيض: بلغ سعره 100 جنيه جملة أيضًا، ويصل سعره للمستهلك إلى 125 جنيهًا.

البيض البلدي: يبدأ سعر كرتونته من 110 جنيهات جملة، ويصل للمستهلك بنحو 125 جنيهًا حسب المنطقة.

أسعار البط اليوم

وفيما يخص أسعار البط بمختلف أنواعه:

كتكوت البط الفرنساوي: يتراوح سعره بين 10 إلى 11 جنيهًا.

كتكوت البط المسكوفي: من 23 إلى 24 جنيهًا.

كتكوت البط المولارد: من 24 إلى 25 جنيهًا.

أما أسعار اللحم:

لحم البط البلدي: سجل الكيلو نحو 120 جنيهًا.

البط الفرنساوي: سجل الكيلو 75 جنيهًا.

البط المسكوفي: يتراوح بين 95 إلى 100 جنيه للكيلو.

تصريحات رسمية: «صناعة مستقرة والوضع تحت السيطرة»

من جانبها، أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن صناعة الدواجن في مصر مستقرة، ولا توجد أي مؤشرات على وجود أمراض أو حالات نفوق، موضحة أن قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة يتابع بشكل دائم حالة المزارع، كما يتم توفير كافة التحصينات اللازمة من خلال معهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية.

وصرح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بأن حالة مزارع الدواجن مطمئنة، مؤكدًا على أن أعمال الترصد الوبائي مستمرة في كافة المحافظات، ولم يتم تلقي أي بلاغات عن تفشي أمراض أو نقص في الأمصال.

وأضاف أن هناك فرق تقصي وتوعية على مستوى الجمهورية، تعمل على التواصل المباشر مع المربين، لتقديم الدعم الفني والإرشاد المستمر، مشيرًا إلى أن استقرار الصناعة يعود إلى تضافر جهود الدولة مع القطاع الخاص في ضبط الأسواق ومتابعة حالة القطعان.

اقتصاد