ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 15-9-2025
تفاوتت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 15 سبتمبر 2025 في الأسواق المحلية، حيث شهدت بعض المنتجات ارتفاعات ملحوظة مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي.
وأفاد التجار أن أسعار الطماطم تراوحت بين 10 و17 جنيهًا للكيلو، بدلاً من 8.5 جنيه، فيما سجلت البطاطس 6.5 إلى 15 جنيهًا، والبصل 12.5 إلى 18 جنيهًا، والخيار 25 جنيهًا، بينما تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 10 و14 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 6.5 و16 جنيهًا.
أسعار الخضروات في سوق العبور
وأشار التجار إلى أن قفص الطماطم بسوق العبور تراوح بين 80 و150 جنيهًا، والفلفل 8 جنيهات، والليمون 15 جنيهًا، والكوسة 12 جنيهًا، والخيار 12 جنيهًا، والباذنجان الرومي 2 إلى 6 جنيهات للكيلو.
كما سجل الكابوتشا 20 جنيهًا للواحدة، والبروكلي 30 جنيهًا، والكرنب الأحمر والأبيض 30 جنيهًا، والملوخية 15 جنيهًا، وورق العنب 120 جنيهًا للكيلو.
أما الأعشاب الطازجة مثل البقدونس والكسبرة والشبت فبلغ سعر الحزمة منها 2.5 جنيه، والجرجير 2 جنيه للحزمة.
أسعار الفلفل والباذنجان
وأفاد التجار أن أسعار الفلفل تراوحت بحسب النوعية، حيث بلغ الفلفل الأحمر والشطة 25 جنيهًا، والفلفل الرومي 12 إلى 20 جنيهًا، والفلفل البلدي 25 جنيهًا، والفلفل الملون بين 16 و40 جنيهًا.
أما الباذنجان، فشهد تفاوت في الأسعار، حيث بلغ الباذنجان العروس بين 6.5 و16 جنيهًا، والباذنجان الأبيض بين 10 و16 جنيهًا، والباذنجان الملون بين 10 و16 جنيهًا، والباذنجان الرومي 5 إلى 14 جنيهًا.
أسعار الجزر والليمون والخضروات الأخرى
وتراوح سعر الجزر بين 20 و30 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الليمون 15 إلى 40 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار البطاطس بين 12 و16 جنيهًا، والكوسة والخيار بين 20 و25 جنيهًا.
وأكد التجار أن البصل الذهبي تراوح بين 10 و18 جنيهًا، والبصل الأحمر 15 جنيهًا، مع استمرار استقرار أسعار الخضروات الموسمية في الأسواق المحلية، مما يعكس التوازن النسبي بين العرض والطلب.
أسعار الفاكهة الطازجة
أما أسعار الفاكهة، فقد تراوحت بين المستورد والمحلي، حيث سجل التين 40 جنيهًا للكيلو، والكنتالوب 35 جنيهًا، والشمام 10 إلى 25 جنيهًا، والعنب الأخضر والأسود البلدي 35 جنيهًا، والموز المحلي 40 جنيهًا، والموز المستورد 115 جنيهًا.
أما التفاح الأخضر فقد تراوح بين 50 و140 جنيهًا، والتفاح الأصفر بين 80 و120 جنيهًا، والتفاح الأحمر بين 50 و120 جنيهًا، والكمثرى المستوردة 135 جنيهًا، والكمثرى البلدي 40 جنيهًا، والكيوي 150 جنيهًا، والأفوكادو 200 جنيهًا.
أسعار الخوخ والبطيخ والمانجو
سجل الخوخ البلدي 35 إلى 80 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ البطيخ بين 120 و150 جنيهًا للواحدة، والمانجو صديقة 50 جنيهًا، والقشطة البلدي 170 جنيهًا للكيلو.
أما البرقوق البلدي فسجل 80 جنيهًا، والمستورد 135 جنيهًا، بينما بلغ سعر البلح البرحي 90 جنيهًا، والبلح السيوي 60 جنيهًا.
السياق الاقتصادي للأسعار
يشكل سوق الخضروات والفاكهة جزءًا حيويًا من الأمن الغذائي في مصر، حيث تعتمد الأسر على المنتجات المحلية الطازجة لتلبية احتياجاتها اليومية من الفيتامينات والمعادن.
وأكد خبراء الاقتصاد الزراعي أن الأسعار الحالية تعكس عدة عوامل تشمل موسم الإنتاج، تكاليف النقل والتخزين، والتقلبات المناخية التي تؤثر على حجم وجودة المحاصيل.
كما أوضح التجار أن بعض الخضروات والفاكهة المستوردة تلعب دورًا مهمًا في تلبية الطلب خلال مواسم ارتفاع الأسعار أو نقص الإنتاج المحلي، مثل الكمثرى والكيوي والأفوكادو، بينما تشكل المنتجات المحلية الموسمية مثل الطماطم والبطاطس والباذنجان خيارًا رئيسيًا للمستهلكين.
الرقابة ودور الحكومة
تواصل وزارة الزراعة والجهات الرقابية جهودها لضمان استقرار أسعار الخضروات والفاكهة، من خلال مراقبة الأسواق ومنافذ البيع والتأكد من جودة المنتجات، ومنع أي ممارسات احتكارية قد تؤثر على المواطنين.
كما تعمل حملات التوعية على توجيه المستهلكين نحو شراء المنتجات الطازجة والأسعار العادلة، مع التأكيد على أهمية دعم المنتجات المحلية.
أهمية الاستقرار الغذائي
يعتبر الاستقرار في أسعار الخضروات والفاكهة أحد مؤشرات الأمن الغذائي في مصر، حيث يسهم في تلبية احتياجات المواطنين اليومية بأسعار مناسبة، ويضمن توفير منتجات صحية وطازجة، مع الحفاظ على دخل المنتجين المحليين والمزارعين.
ويظل السوق المحلي للخضروات والفاكهة أحد أبرز الأسواق الحيوية التي تعكس توازن العرض والطلب، مع إمكانية الاستفادة من الاستيراد عند الحاجة لتغطية أي نقص.
- أسعار
- عمل
- النقل
- الجزر
- ملح
- المناخ
- عنب
- أبو
- البطاطس
- طماطم
- الخضروات
- الأسواق
- الطماطم
- الذهب
- البصل
- الاستقرار
- الموز
- مصر
- وردة
- حكومة
- البطاط
- فلفل
- الكابو
- الزراعه
- الحكومة
- الاقتصاد
- سعر الباذنجان
- البلح
- فاكهه
- بطاطس
- سوق العبور
- مراقب
- الفلفل الرومي
- الملوخية
- اسعار الخضروات
- أسعار الطماطم
- الغذاء
- حملات
- الليمون
- وزارة الزراعة
- الأسواق المحلية
- الفلفل
- القش
- العنب
- تجار
- المزارع
- الشطة
- السوق
- تمر
- قلب
- المعادن
- الخيار
- القارئ نيوز
