أسعار الدواجن البيضاء في الأسواق المصرية اليوم الخميس 3 يوليو 2025
تواصلت أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 3 يوليو 2025 على استقرارها، حيث شهدت أسواق المحافظات ثباتا في الأسعار، في ظل توازن بين حركة الإنتاج والطلب، بحسب ما أكدته شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
واستقرت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع عند مستويات تتراوح بين 63 و64 جنيهًا للكيلو، في حين تتفاوت أسعار البيع للمستهلك بين 73 و78 جنيهًا حسب المناطق ومصاريف النقل والتوزيع.
إنتاج ضخم يغطي احتياجات السوق المحلية
يقدر متوسط حجم الإنتاج المحلي السنوي للدواجن بحوالي 1.4 مليار دجاجة، وفقا لتصريحات السيد القصير وزير الزراعة السابق، وهو ما يغطي جزء كبير من الطلب الشهري على الدواجن البيضاء، الذي يصل إلى نحو 150 ألف طن.
ويعد هذا الإنتاج الضخم أحد أسباب استقرار السوق وعدم ارتفاع الأسعار رغم التحديات الاقتصادية التي تواجه البلاد.
أسعار الأوراك والبط والرومي.. ثبات ملحوظ رغم تقلبات الأسواق
شهدت أسعار أوراك الدجاج ثباتا عند حوالي 90 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البط بين 100 و130 جنيهًا، مع استقرار نسبي في الأسواق المحلية.
ويبلغ عدد البط المتداول في مصر حوالي 4 ملايين طائر، ما يشكل نحو 7% من إجمالي الثروة الداجنة في البلاد، بحسب بيانات الشعبة.
أما أسعار الديوك الرومية، فقد تراوحت بين 120 و135 جنيهًا للكيلو، ويظل إنتاج الديوك الرومية محدودًا محليا، ما يدفع مصر إلى الاستيراد لتلبية الطلب المتزايد، حيث يتراوح وزن الديك الرومي من 6 إلى 12 كيلو جرامًا.
أسعار الكتاكيت واستثمارات ضخمة تعزز قطاع الدواجن
سجلت أسعار الكتاكيت اليوم استقرار نسبي، حيث تراوحت بين 17 و18 جنيهًا للكتكوت الواحد، وسط سوق تفريخ مستقر.
وتقدر استثمارات قطاع الدواجن في مصر بنحو 90 مليار جنيه، ويوظف أكثر من 2.5 مليون عامل، ما يجعله من أكبر القطاعات المرتبطة بالأمن الغذائي والتشغيل في البلاد.
بورصة منير السقا.. دواجن بيضاء بـ63 جنيهًا وساسو يرتفع إلى 99 جنيهًا
شهدت أسعار الدواجن البيضاء في قائمة تاجر التجزئة منير السقا ثباتا عند 63 جنيهًا للكيلو، فيما شهدت الدواجن الساسو ارتفاع طفيف بقيمة جنيهين ليصل سعرها إلى 99 جنيهًا، مع استمرار الإقبال الكبير من المستهلكين على هذا النوع من الدواجن.
استهلاك الفرد من اللحوم البيضاء.. اعتماد كبير على الدواجن
يبلغ نصيب الفرد في مصر من اللحوم البيضاء نحو 21.5 كيلو جرام سنويًا، ما يعادل حوالي 1.8 كيلو شهريا، حسب تصريحات عبدالعزيز السيد، ما يؤكد أهمية الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني لدى المواطنين، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
جهود حكومية لتعزيز التصدير وزيادة الإنتاج المحلي
تواصل وزارة الزراعة تنفيذ خططها لزيادة صادرات الدواجن، خاصة إلى سوقي السعودية والكويت، بعد اعتماد عدد من المزارع كمناطق خالية من إنفلونزا الطيور، ما يتيح دخول الأسواق الخليجية بشكل أكثر انتظامًا.
كما تعمل الحكومة على تنفيذ استراتيجية متكاملة لتطوير قطاع الثروة الداجنة، من خلال إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية، تشمل مراحل التفريخ، والزراعات التكاملية، والإنتاج، والمجازر، وإنتاج الأعلاف، ووحدات تدوير المخلفات، لتعزيز الإنتاج وتحسين جودة المنتجات.
قطاع الدواجن.. ركيزة أساسية للأمن الغذائي المصري
يعتبر قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية التي تلعب دورًا رئيسيًا في تحقيق الأمن الغذائي، حيث يلبي جانبًا كبيرًا من احتياجات المواطنين من اللحوم البيضاء والبيض.
وتشير بيانات الشعبة إلى أن إنتاج البيض في مصر يصل إلى نحو 13 مليار بيضة سنويًا، ما يسهم في استقرار الأسعار نسبياً رغم تقلبات أسعار الأعلاف وتحديات السوق.
ويبلغ عدد المنشآت العاملة في القطاع ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة، بينها نحو 20 شركة كبرى، ما يعكس اتساع رقعة العاملين بالقطاع على مستوى المحافظات، ويؤكد أهمية الدور الاقتصادي والاجتماعي الذي يلعبه.
أسعار الدواجن المختلفة في السوق المحلي
وسط استقرار أسعار الدواجن المختلفة في السوق المحلي، تستمر جهود الحكومة لتطوير القطاع وزيادة الإنتاج والتصدير، لدعم الأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، في ظل اهتمام متزايد بضمان جودة المنتجات وتلبية احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة.
- الدواجن
- مصر
- الأسواق
- اللحوم
- السوق المحلي
- المحافظات
- الاسعار
- غرفة القاهرة التجارية
- وزير
- البيض
- الثروة الداجنة
- السوق المحلية
- أسعار الدواجن البيضاء
- الزراعه
- الديك الرومي
- التحديات الاقتصادية
- القاهرة
- الحكومة
- حكومة
- ملح
- الأسواق المصرية
- وزير الزراعة
- احتياجات السوق المحلي
- اللحوم الحمراء
- بورصة
- السقا
- الاقتصاد
- الغذاء
- وحدات
- مشروعات
- مشروع
- النقل
- الاستيراد
- اسعار الدواجن
- أسعار
- المزارع
- الاقتصادية
- محافظات
- المناطق
- استثمارات
- الكتاكيت
- المصري
- اقتصاد
- قلب
- وزارة الزراعة
- دية
- الساسو
- الاقتصادي
- محافظ
- السوق
- التجار
- دواجن
- المنتجات
- التحديات
- الخميس
- نقل
- البط
- عامل
- لحوم
- الإنتاج
- السن
- شعبة الثروة الداجنة
- القارئ نيوز
