أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر

الأحد 16/نوفمبر/2025 - 08:00 ص

شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار، وفق ما أكده عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

ويأتي ذلك في ظل استمرار جهود الدولة للنهوض بصناعة الدواجن، وتحقيق استقرار في السوق المحلي، خاصة بعد وصول نسبة الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء إلى نحو «97%».

فيما يلي الصياغة الصحفية الكاملة للخبر، بعدد 600 كلمة مع عناوين فرعية وعلامات تنصيص «» وأسـلوب صحفي بشري:

«استقرار أسعار الفراخ في المزارع وبورصات الدواجن»

أكدت شعبة الثروة الداجنة أن أسعار الفراخ في المزارع استقرت اليوم عند 58 و59 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح استهلاك مصر الشهري من الدواجن البيضاء حول 150 ألف طن. ويشير هذا الاستقرار إلى توازن واضح بين الإنتاج والاستهلاك المحلي، مع ارتفاع مستويات الإنتاج الوطني خلال الفترة الأخيرة.

وأضاف عبدالعزيز السيد أن مصر استطاعت خلال السنوات الماضية تعزيز قدراتها الإنتاجية، حتى وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء إلى «97%»، وهو ما يعد إنجازًا مهمًا في ظل الاضطرابات العالمية وارتفاع أسعار الأعلاف.

«أسعار الفراخ في السوق اليوم.. تفاوت بسيط حسب المنطقة»

وبحسب التجار، دارت أسعار الفراخ في السوق المحلية بين 70 و78 جنيهًا للكيلو للمستهلك، باختلاف المناطق والمحال. ويعزو التجار اختلاف الأسعار إلى اختلاف تكاليف النقل والجودة وحجم الطلب في كل منطقة.

وتعمل الحكومة في الوقت الحالي على فتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن، بهدف دعم احتياطي النقد الأجنبي وزيادة موارد الدولة، خاصة بعد اعتراف منظمة صحة الحيوان العالمية باعتماد مصر ضمن الدول المطبقة لنظام «المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور».

«أسواق جديدة لصادرات الدواجن المصرية»

ووفق بيانات وزارة الزراعة، فقد بدأت مصر بالفعل الدخول إلى عدد من الأسواق العربية، إلى جانب أسواق في شرق آسيا وأفريقيا، بعد زيادة ثقة الدول المستوردة في الإجراءات البيطرية المصرية وفي سلامة الإنتاج المحلي.

وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بدعم الثروة الداجنة، من خلال طرح مناطق جديدة للاستثمار وتشجيع التوسعات في إنتاج الدواجن، إلى جانب تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق بالتعاون مع مباحث التموين لمنع تداول منتجات غير صالحة أو مجهولة المصدر.

«بورصة الدواجن العمومية.. استقرار كبير في الأسعار»

وسجلت بورصة الدواجن العمومية اليوم سعر 58 جنيهًا للدجاج الأبيض، وهو السعر نفسه المسجل منذ عدة أيام. وتشير البيانات الرسمية إلى أن حجم الإنتاج المحلي يصل إلى 4 ملايين دجاجة يوميًا، إضافة إلى إنتاج 13 مليار بيضة سنويًا.

وفيما يخص الأنواع الأخرى، بلغت أسعار الدواجن الساسو في البورصة العمومية نحو 83 جنيهًا للكيلو، بينما هبط سعر الأمهات البيضاء إلى 40 جنيهًا في المزرعة.

«بورصة الدواجن محمد عادل.. استمرار ثبات الأسعار»

واستمرت بورصة الدواجن «محمد عادل» في تسجيل مستوى ثابت لأسعار الدجاج الأبيض عند 58 جنيهًا للكيلو، مع التأكيد على أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تتخذ إجراءات احترازية مستمرة لمواجهة الأمراض الوبائية التي قد تهدد الثروة الداجنة.

وبلغ سعر الدواجن الساسو في البورصة نفسها نحو 82 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض سعر 10 جنيهات في المتوسط.

«بورصة الدواجن منير السقا.. أسعار مستقرة وطلب متوازن»

وبالنسبة إلى بورصة الدواجن «منير السقا»، فقد سجلت أسعار الدواجن البيضاء 58 جنيهًا، وبلغت أسعار الدواجن البلدي نحو 110 إلى 115 جنيهًا للكيلو للمستهلك.

وتراجع سعر الكتكوت الأبيض بنحو جنيهين ليصل إلى 12 – 13 جنيهًا، بينما دار سعر الكتكوت الساسو حول 12 – 13 جنيهًا، وسجل كيلو الأمهات البيضاء نحو 40 جنيهًا.