أسعار الدواجن والبيض بالأسواق اليوم الجمعة 28 نوفمبر 2025
تشهد أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة 28 نوفمبر 2025 حالة من «الاستقرار الملحوظ» داخل الأسواق ومحال التجزئة، وذلك بعد سلسلة من التراجعات التي شهدتها بورصة الدواجن بالجيزة خلال الأسابيع الماضية، والتي انعكست بشكل مباشر على حركة البيع والشراء.
ويأتي هذا الاستقرار وسط متابعة دقيقة من جانب المستهلكين والتجار لحركة الأسعار التي تتأثر بعوامل متعددة أبرزها العرض والطلب وتكلفة الأعلاف وحركة التداول داخل المزارع.
ويعد قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية داخل السوق المصري، نظرًا لاعتماد شريحة كبيرة من الأسر على اللحوم البيضاء كبديل مناسب من حيث السعر مقارنة باللحوم الحمراء.
ومع تذبذب الأسعار خلال الفترات الأخيرة، يترقب المواطنون أي تغييرات في البورصة اليومية، التي تحدد بدورها اتجاهات السوق.
«استقرار سعر الفراخ البيضاء» في البورصة والأسواق
حافظ سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم داخل سوق الجملة على استقراره عند مستوى «57 جنيهًا»، وهو نفس السعر الذي سجلته البورصة خلال الأيام الأخيرة دون أي تغيير ملحوظ.
ويشير هذا الثبات إلى هدوء نسبي في حركة التداول وتوافر المعروض بكميات كافية تضمن توازن السوق.
أما بالنسبة لسعر البيع للمستهلك داخل المحال التجارية ومنافذ البيع الرئيسية، فقد تراوح سعر الكيلو بين «57 و69 جنيهًا»، وذلك حسب اختلاف المناطق، ووفقًا لنسب هامش الربح التي تحددها كل محال التجزئة.
وتبقى الأسعار الأعلى عادة في المناطق الأكثر كثافة سكانية أو تلك التي تعتمد على شراء التجزئة بشكل يومي.
ويرى التجار أن هذا الاستقرار قد يستمر لعدة أيام، ما لم يحدث تغير مفاجئ في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل، وهما العاملان الأكثر تأثيرًا على أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية.
أسعار الفراخ البلدي اليوم.. «ثبات مع ارتفاع طفيف للمستهلك»
واصلت الفراخ البلدي استقرارها داخل «بورصة الجملة»، حيث سجل الكيلو اليوم 97 جنيهًا دون تغيير عن الأيام السابقة.
ويعد هذا السعر مقبولًا نسبيًا مقارنة بالفترات التي شهدت ارتفاعات حادة نتيجة زيادة تكلفة التربية ونقص المعروض.
أما بالنسبة لسعرها داخل محال التجزئة، فقد سجلت الفراخ البلدي حوالي «109 جنيهات للكيلو»، وذلك في المناطق التي تشهد طلبًا أعلى على الدواجن البلدية، نظرًا لجودتها وتفضيل عدد كبير من المستهلكين لها.
ويرجع التجار هذا الفارق بين سعر الجملة وسعر المستهلك إلى تكاليف النقل والتشغيل ونسب الهالك.
أسعار الفراخ الساسو.. «إقبال مرتفع يحرك الأسعار»
بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم داخل البورصة نحو «88 جنيهًا»، وهو سعر مستقر مقارنة بالأيام الماضية.
لكن داخل محال البيع جاء سعر الكيلو أعلى نسبيًا ليصل إلى «98 جنيهًا» في المتوسط، وذلك بسبب زيادة الإقبال عليها من قِبل بعض المستهلكين، خاصة في المناطق الريفية وشبه الريفية التي تميل إلى شراء السلالات الأكثر تحمّلًا وظروف تربية أفضل.
ويؤكد التجار أن أسعار الساسو قد تشهد ارتفاعًا طفيفًا خلال الأسابيع المقبلة إذا استمر الطلب المرتفع عليها بنفس الوتيرة دون زيادة في المعروض.
أسعار البيض اليوم.. «استقرار لليوم الثاني على التوالي»
شهدت أسعار البيض اليوم الخميس استقرارًا واضحًا داخل الأسواق، وسط زيادة ملحوظة في الإقبال على شراء البيض مع دخول فصل الشتاء واعتماد الكثير من الأسر عليه في الوجبات اليومية. وجاءت الأسعار على النحو التالي:
البيض البلدي: بين «130 و135 جنيهًا» للطبق.
البيض الأحمر: بين «150 و155 جنيهًا» للطبق.
البيض الأبيض: بين «155 و160 جنيهًا» للطبق.
ويشير التجار إلى أن التغيرات في أسعار الأعلاف قد تلعب دورًا كبيرًا في تحديد أسعار البيض خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة تكلفة الإنتاج في مزارع التربية.
سعر كيلو البانيه اليوم.. «ارتفاع نسبي بسبب تكلفة التجهيز»
سجل سعر كيلو البانيه داخل محال التجزئة والأسواق ما بين «200 و210 جنيهات»، ويُعزى هذا السعر المرتفع نسبيًا إلى زيادة تكلفة التجهيز والتقطيع والنقل، بالإضافة إلى الإقبال الكبير على شراء البانيه خلال فصل الشتاء باعتباره من أكثر المنتجات طلبًا لدى الأسر المصرية.
أسعار الكتاكيت اليوم.. مؤشرات مهمة لتوقعات السوق
يتابع التجار والمربون أسعار الكتاكيت بشكل لحظي، نظرًا لدورها الأساسي في تحديد أسعار الدواجن خلال الدورات المقبلة، وجاءت الأسعار اليوم على النحو التالي:
الكتكوت الأبيض عمر يوم: «25 إلى 25.5 جنيهًا».
الكتكوت الساسو: «13 إلى 14 جنيهًا».
الكتكوت البلدي الحر: «7 إلى 7.5 جنيه».
الكتكوت المشعر: «7.5 إلى 8 جنيهات».
- الدواجن
- الكتاكيت
- المناطق
- دية
- الساسو
- الملح
- الجمعة
- الاستقرار
- الكتكوت
- الشتاء
- شعر
- أسعار
- البورصة
- بورصة
- البيض
- أسعار الفراخ
- ملح
- الفراخ الساسو
- أسعار الفراخ البلدي
- الفراخ البلدي
- فراخ الساسو
- تجار
- المحال التجارية
- يوم الجمعة
- الأسواق
- الكتكوت البلدي
- الفراخ
- تمر
- سعر الفراخ
- شتاء
- الجمل
- الأعلاف
- مصر
- الخميس
- التجار
- دواجن
- الفراخ البيضاء
- نوفمبر
- الجيزه
- المستهلكين
- الاسعار
- بيض
- البانية
- سعر الفراخ البيضاء
- اسعار الدواجن
- سعر كيلو الفراخ
- جمعة
- فقد
- تراجع
- بورصة الدواجن
- سوق الجملة
- ألبان
- أسعار الفراخ البلدي اليوم
- القارئ نيوز
