أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 10 يوليو 2025

شهدت أسواق الخضروات والفاكهة في مصر، وعلى رأسها سوق العبور للجملة، استقرار واضح في الأسعار اليوم الخميس 10 يوليو 2025، وسط حالة من الوفرة في المعروض نتيجة وفرة الإنتاج الزراعي في موسم الصيف، الذي يعد أحد أهم المواسم التي تشهد تنوعًا وجودة في المنتجات الزراعية.

ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة ارتفاعات طفيفة شهدتها الأسواق خلال الأسابيع الماضية، مع توقعات باستمرار هذا التوازن في الأسعار على مدار الأيام المقبلة، بحسب ما أكده عدد من تجار الجملة والمزارعين.

وفرة المعروض تبقي الأسعار مستقرة

أكد تجار سوق العبور أن السبب الرئيسي في استقرار الأسعار هو زيادة المعروض من الخضروات والفاكهة، مدعوما بتحسن حالة الطقس الزراعي، ووفرة المياه خلال الموسم الزراعي الصيفي، مما أسهم في جودة الإنتاج ووفرته.

كما ساهم تحسن منظومة النقل والتوزيع من الحقول إلى الأسواق في تقليل الفاقد، وساعد على الحفاظ على مستويات معقولة من الأسعار للمستهلكين، دون تأثيرات حادة من تكاليف النقل أو الوسطاء.

أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية

سجّلت أسعار الخضروات اليوم استقرارًا في معظم الأصناف، مع بعض الفروقات البسيطة في بعض المناطق بسبب مصاريف النقل والتداول، وجاءت الأسعار في سوق العبور كالتالي:

الطماطم: من 10 إلى 13 جنيهًا للكيلو

البطاطس: من 6 إلى 8 جنيهات للكيلو

البصل: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو

الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو

الجزر (بدون عروش): من 9 إلى 12 جنيهًا للكيلو

الخيار البلدي: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو

الخيار الصوب: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو

الباذنجان الرومي: من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو

الباذنجان البلدي: من 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو

الباذنجان الأبيض: من 9 إلى 12 جنيهًا للكيلو

الفلفل الحامي: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو

الفلفل الرومي الأخضر: من 12 إلى 16 جنيهًا للكيلو

الملوخية: من 3 إلى 5 جنيهات للربطة

القلقاس: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو

السبانخ: من 6 إلى 8 جنيهات للربطة

الفاصوليا الخضراء: من 18 إلى 25 جنيهًا للكيلو

الكرنب (الملفوف): من 8 إلى 12 جنيهًا للرأس

البامية: من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلو

وتشهد بعض الأصناف مثل البامية والفاصوليا ارتفاعًا نسبيًا نظرًا لحساسيتها في النقل والتخزين، إضافة إلى أن الطلب عليها يظل مرتفعًا من قبل المطاعم والمستهلكين.

أسعار الفاكهة اليوم.. تراجع نسبي في بعض الأصناف

أما أسعار الفاكهة، فشهدت استقرارا مع ميل بعض الأصناف إلى الانخفاض الطفيف، خاصة تلك المرتبطة بموسم الصيف، مثل البطيخ والكنتالوب والخوخ والعنب. وجاءت الأسعار كما يلي:

الموز البلدي: من 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو

البرتقال الصيفي: من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو

اليوسفي: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو

العنب البناتي الأصفر: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو

العنب الأحمر: من 18 إلى 22 جنيهًا للكيلو

الخوخ البلدي: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو

الكنتالوب: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو

البطيخ: من 30 إلى 50 جنيهًا للثمرة (حسب الحجم)

المانجو الزبدية: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو

البرقوق: من 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو

الليمون البلدي: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو

التفاح المحلي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو

الكمثرى: من 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو

وتُعد المانجو والبرقوق والليمون من أكثر الأصناف التي شهدت تفاوتًا سعريًا بسبب اختلاف الجودة وتكلفة النقل، في حين ظل البطيخ والكنتالوب الأكثر طلبًا في ظل الارتفاع الكبير في درجات الحرارة.

توقعات السوق خلال الأيام المقبلة

يتوقع تجار الجملة أن تستمر حالة الاستقرار في الأسعار حتى نهاية الأسبوع، مشيرين إلى أن ثبات الأحوال الجوية واستمرار ضخ المحاصيل من الأراضي الزراعية يدعمان استقرار السوق.

وأكد أحد التجار بسوق العبور أن «السوق حاليا في أفضل حالاته من حيث التوازن بين العرض والطلب»، وأن الأسعار مناسبة لغالبية الأسر، مع نصيحة للمستهلكين بمتابعة الأسواق يوميًا للاستفادة من الفرص الشرائية خاصة في وقت الذروة الزراعية.

توصيات للمستهلكين

في ظل هذا الاستقرار، ينصح خبراء السوق والمستهلكون بترشيد الشراء وتخزين الكميات المناسبة فقط، مع متابعة الأسواق القريبة لضمان أفضل سعر وجودة، خاصة مع التغير اليومي الذي قد تشهده الأسعار تبعًا للعرض والطلب.

وفي حال استمرار الاستقرار الحالي، فمن المتوقع أن يُشكل الصيف الحالي فرصة للمستهلك المصري لتوفير احتياجاته من الخضروات والفاكهة بأسعار مناسبة مقارنة بالمواسم السابقة.