الثلاثاء 25 نوفمبر 2025 الموافق 04 جمادى الثانية 1447
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

تباين في أسعار اللحوم بالأسواق والمنافذ اليوم الإثنين

اللحوم
اللحوم

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق ومحلات الجزارة والمنافذ الحكومية تباينًا ملحوظًا اليوم الإثنين الموافق 24 نوفمبر 2025، وسط حركة شراء متوسطة من المواطنين وترقب لأي تغييرات جديدة في الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم الشتاء وزيادة الطلب على اللحوم البلدية والمجمدة.

التجار في مختلف المحافظات أكدوا أن حركة الأسعار ما زالت «غير مستقرة»، وأن الفارق بين المحلات والمنافذ الحكومية يتسع نسبيًا نظرًا لسياسة التسعير التي تعتمدها الجهات المختلفة، وهو ما يجعل المستهلك يبحث عن السعر الأنسب.

وفيما يلي التفاصيل الكاملة حول أسعار اللحوم اليوم وفقًا لتصريحات التجار.

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

أفاد عدد من الجزارين أن أسعار اللحوم البقري البلدية شهدت نطاقًا واسعًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 250 إلى 375 جنيهًا حسب المنطقة وجودة الذبيحة وطبيعة التقطيع.

كما وصلت أسعار البرجر والكفتة الكندوز إلى نحو 285 جنيهًا للكيلو، بينما سجل اللحم الجملي والمفروم نحو 380 جنيهًا للكيلو.
أما الكبدة البقري فبلغ سعرها 435 جنيهًا، في حين وصلت الكبدة الضاني إلى 560 جنيهًا وفقًا لتقديرات عدد من التجار.

وأكدت بعض المحلات أن الإقبال على اللحوم البلدية يظل الأعلى رغم التفاوت السعري، نظرًا لاعتماد شريحة كبيرة من المستهلكين عليها في الطهي المنزلي.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

شهدت المنافذ التابعة لوزارة التموين والمنافذ المتنقلة تباينًا بسيطًا في الأسعار حيث جاءت أقل من أسعار الأسواق الحرة.
وذكر التجار أن اللحوم بالمنافذ تراوحت بين 290 و320 جنيهًا للكيلو لأنواع البقري والجاموسي، بينما وصل سعر الضاني إلى 350 جنيهًا للكيلو داخل المنافذ الاستهلاكية.

وتأتي هذه الأسعار استجابة لتوجيهات الدولة بتوفير اللحوم للمواطنين بأسعار مناسبة، خاصة للشرائح المتوسطة.

أسعار اللحوم في الهايبر ماركت

أوضح التجار أن الهايبر ماركت يقدم أنواعًا متنوعة من اللحوم المعبأة والمقطّعة مسبقًا، وجاءت الأسعار كالتالي:

سعر كيلو الإسكالوب الكندوز: «420 جنيهًا».

سعر السمانة: «420 جنيهًا».

سعر الفخذة الأمامية أو الخلفية: «420 جنيهًا».

سعر كفتة داود باشا والكفتة البلدية: «280 جنيهًا».

سعر الإنتركوت البقري: «420 جنيهًا».

سعر المفروم: «290 جنيهًا».

سعر لحوم الجمال (القاعود): «380 جنيهًا».

سعر لحوم الماعز: «470 جنيهًا».

سعر لحوم السن البقري: «380 جنيهًا».

وتحظى هذه الأنواع بطلب جيد خاصة من الأسر التي تبحث عن لحوم جاهزة للطبخ دون مجهود إضافي في التقطيع.

أسعار اللحوم المجمدة

وأكد التجار استقرار أسعار اللحوم المجمدة عند مستوياتها السابقة، وجاءت كالتالي:

سعر اللحوم المجمدة: «250 جنيهًا للكيلو».

سعر المفروم المجمد: «240 جنيهًا».

سعر السجق المجمد: بين «140 و170 جنيهًا».

سعر الكبدة البرازيلية: «180 جنيهًا».

سعر اللحوم الهندي المجمدة: «250 جنيهًا».

سعر البتلو البلدي: «250 جنيهًا».

سعر لحوم الرأس البلدي: «180 جنيهًا».

سعر الدهن البقري: «200 جنيهًا».

وتعد اللحوم المجمدة خيارًا اقتصاديًا للكثير من الأسر، بينما يفضّل البعض اللحوم الطازجة رغم ارتفاع أسعارها.

أسعار المواشي الحية بالأسواق

وفيما يتعلق بأسعار الماشية الحية، أكد التجار:

سعر كيلو الجاموسي الحي: بين «150 و160 جنيهًا».

سعر اللحم الجاموسي المذبوح: «240 جنيهًا».

سعر البقري الحي: «175 جنيهًا».

سعر اللحوم البقري المذبوحة: «340 جنيهًا».

سعر البقرة الوالدة: «100 ألف جنيه».

سعر الجاموسة: بين «95 و120 ألف جنيه».

سعر الضاني القائم: «250 جنيهًا».

سعر الضاني المذبوح: «390 جنيهًا».

سعر اللحم الجملي الحي: «240 جنيهًا».

وتختلف الأسعار حسب الوزن والعمر ونوع السلالة، إضافة إلى تكاليف التربية والأعلاف التي تشهد ارتفاعًا دوريًا.

أسعار اللحوم البرازيلية والكندوز

أشار التجار إلى أن أسعار «المكعبات الكندوز» تراوحت بين 290 و350 جنيهًا، بينما سجلت المكعبات البرازيلية (الموزة) نحو 270 جنيهًا.

كما تراوح سعر كيلو الماشية الأجنبية القائمة بين 195 و200 جنيه للأنواع المستوردة مثل الكولومبية والأوكرانية والإسبانية.

وأكد التجار أن سعر البقرة الوالدة المستوردة يبدأ من 90 ألف جنيه، بينما تتراوح الجاموسة ما بين 85 و110 آلاف جنيه، أما الغنم الصغيرة فيصل سعرها إلى نحو 7000 جنيه، والأبقار لا تقل عن 40 ألف جنيه.

قائمة أسعار اللحوم المتداولة اليوم

لحوم المنافذ الثابتة والمتنقلة: «290 – 350 جنيهًا».

الضاني البلدي بالمنافذ: «350 جنيهًا».

متوسط سعر اللحوم في محلات الجزارة: «350 جنيهًا».

الكفتة الكندوز: «320 جنيهًا».

المفروم الكندوز: «320 جنيهًا».

اللحوم البرازيلية المجمدة: «250 جنيهًا».

الكبدة الكندوز: «180 جنيهًا».

البتلو البلدي: «500 جنيهًا».

البتلو المجمد: «240 جنيهًا».

السجق الطازج: «400 جنيهًا».

الكتف الضاني المجمد: «270 جنيهًا».

الضاني البرقي: «540 جنيهًا».

الدهن الجملي والبقري: «200 جنيهًا».

لحمة الرأس: «180 جنيهًا».

تم نسخ الرابط