أسعار الأسماك في مصر اليوم الخميس 9 أبريل 2026
شهدت أسواق الأسماك في مصر، اليوم الخميس الموافق 9 أبريل 2026، حالة من الاستقرار والهدوء الملحوظ خلال التعاملات، حيث حافظت الأسعار على مستوياتها المسجلة مؤخراً وفقاً لبيانات تجار الأسماك.
وتأتي هذه الحالة نتيجة لاستراتيجية الدولة المتكاملة في تنمية الثروة السمكية، والتي تركز على تطوير البحيرات الكبرى مثل «المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل».
وأشار الخبراء إلى أن إنتاج مصر السنوي وصل إلى 2 مليون طن، حيث يساهم الاستزراع السمكي بنصيب الأسد بواقع 1.6 مليون طن، بينما تغطي المصايد الطبيعية (البحيرات والبحرين والنيل) نحو 400 ألف طن.
هذا الإنتاج الضخم ساهم في تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة تصل إلى 85% في عام 2026، مما جعل نصيب المواطن المصري من الأسماك يقترب من المعدلات العالمية ليصل إلى 18 كيلو جراماً سنوياً.
«أسعار البلطي والبورى».. تفاصيل التجزئة في المحافظات
يعتبر السمك البلطي والبورى هما الأكثر طلباً في السوق المحلي، وقد جاءت أسعارهما للمستهلك اليوم الخميس 9 أبريل كالتالي:
«السمك البلطي»: تراوحت الأسعار ما بين 85 و100 جنيه للكيلو، مع اختلاف طفيف بحسب المنطقة الجغرافية. وتجدر الإشارة إلى أن المزارع السمكية تستحوذ على 79.7% من إجمالي الإنتاج المصري، تليها البحيرات بنسبة 10.8%.
«سمك البورى»: دارت أسعاره في محلات التجزئة حول 175 و250 جنيهاً للكيلو.
«المكرونة السويسى»: تراوحت للمستهلك ما بين 100 و170 جنيهاً، بينما سجلت «المكرونة المجمدة» مستويات اقتصادية تبدأ من 30 إلى 60 جنيهاً.
وتعكس هذه الأسعار في عام 2026 نجاح المبادرات القومية مثل مزرعة «الديبة» التي تساهم بإنتاج وفير من الجمبري، بالإضافة إلى حقول الأرز والمياه العذبة التي تشارك بنسب متزايدة في تأمين الغذاء البروتيني للمصريين.
«سوق العبور».. بورصة الجملة وأسعار الأصناف الفاخرة
كشف الموقع الرسمي لـ «سوق العبور» عن أسعار الجملة لليوم الخميس 9 أبريل، والتي تعد المؤشر الأساسي لحركة السوق في عام 2026:
«البلطي والبورى جملة»: تراوح البلطي بين 59 و64 جنيهاً، بينما تراوح البورى بين 100 و240 جنيهاً.
«القشريات والرخويات»: دارت أسعار الكابوريا حول 50 و180 جنيهاً، وسجل كيلو «السبيط والكاليمارى» مستويات تبدأ من 25 لتصل إلى 400 جنيه للأنواع الفاخرة.
«الأسماك الفاخرة»: سجل الدنيس في الجملة ما بين 275 و425 جنيهاً، بينما تراوح المرجان بين 100 و240 جنيهاً، ووصلت أسعار الثعابين إلى مستويات تتراوح بين 100 و700 جنيه للكيلو.
هذا التنوع الكبير في الأصناف والأسعار داخل سوق الجملة يتيح خيارات واسعة للتجار لعام 2026، مما يساهم في توافر كافة أنواع الأسماك في الأسواق الشعبية والسلاسل التجارية بأسعار تنافسية.
«الجمبري والدنيس».. أسعار المأكولات البحرية المتميزة
بالنسبة لعشاق المأكولات البحرية الفاخرة، سجلت الأسعار اليوم الخميس 9 أبريل 2026 تبايناً ملحوظاً وفقاً للحجم والجودة:
«الجمبري»: تراوحت أسعاره في الأسواق ما بين 250 و1000 جنيه للكيلو.
«الدنيس والقاروص»: تراوح كيلو الدنيس للمستهلك بين 350 و475 جنيهاً، بينما سجل القاروص مستويات بين 170 و270 جنيهاً.
«الأسماك المجمدة»: بلغ سعر كيلو السبيط المجمد 250 جنيهاً، واستقرت أسعار الثعابين المجمدة حول 90 و280 جنيهاً.
وتسعى الدولة المصرية، وفقاً لتوجهات وزارة الزراعة لعام 2026، إلى زيادة معدلات التصدير للخارج بعد سد الاحتياجات المحلية، حيث بلغت صادرات الأسماك أرقاماً مبشرة تعزز من موارد النقد الأجنبي، مستفيدة من الإنتاج الضخم للبحيرات الذي يصل إلى 183 ألف طن.
استدامة الثروة السمكية
إن حالة «استقرار أسعار السمك اليوم الخميس 9 أبريل 2026» هي ثمرة مجهودات سنوات من العمل في تطوير البحيرات والتوسع في الاستزراع السمكي الحديث.
إن وصول مصر إلى هذا المستوى من الإنتاج الداعم للأمن الغذائي يمثل حائط صد ضد تقلبات الأسعار العالمية.
ويُنصح المستهلكون بالاستفادة من التنوع الكبير في الأصناف المتاحة خلال شهر أبريل لعام 2026، مع التركيز على الأسماك المحلية التي تتميز بجودة عالية وأسعار تتناسب مع مختلف مستويات الدخل، مما يجعل المائدة المصرية غنية دائماً بكنوز النيل والبحار.
- الأسماك
- الانتاج السمكي
- أسعار
- المركزي
- العالمي
- أبو
- المياه
- المنزل
- الكابو
- الدنيس
- مصر
- ليون
- أسعار السمك البلطى
- الجمل
- السمك
- الزراعه
- الإستزراع السمكي
- الاحصاء
- المواطن المصري
- الأرز
- السويس
- المنطقة
- الجهاز
- البرد
- تطوير
- أرز
- المكرونة
- المصري
- نيس
- المزارع السمكية
- سوق العبور
- المزارع
- الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء
- البوري
- المرج
- السمك البلطي
- أسعار السمك
- السوق
- تجار
- البحرين
- الجمبري
- الكابوريا
- الخميس
- السمك البوري
- العالم
- أسماك
- القارئ نيوز
