أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الأربعاء 3-6-2026
استقرت أسعار السمك اليوم الأربعاء 3-6-2026 في مصر، وفق تجار أسماك، لتوفر محلات التجزئة شتى الأصناف الاستهلاكية للجمهور دون تذبذبات مفاجئة في مستهل المعاملات اليومية بالبلاد.
ورصد التقرير المالي أبعاد الاستهلاك المحلي والمكانة التصديرية التاريخية للقطاع؛ إذ «ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، وبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن».
وتوزعت مصادر الإمداد القومي لتظهر الهيمنة الكاملة للاستزراع؛ حيث «تستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن».
وجاءت باقي المصادر لتبين «ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء».
«مستويات أسعار السمك البلطي للمستهلك النهائي».. حجم الإنتاج من المصايد الطبيعية والاستزراع السمكي
وفي قطاع الأصناف الشعبية والأكثر تداولاً في محلات التجزئة، أظهرت الأسواق استقرارا متوازناً؛ حيث «وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه _ بحسب المنطقة _».
وتدعم هذه التداولات قنوات إنتاجية ضخمة؛ إذ «ويسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتنتج مصر 2 مليون طن سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي» كأحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي بالدولة.
«بورصة أسعار سمك البوري والدنيس والقاروص بالأسواق».. مساعي التصدير وحجم الإمداد من البحيرات المصرية
وسجلت فصائل الأسماك الفاخرة مستويات سعرية متباينة تلائم طبيعة كل صنف؛ حيث «ودارت أسعار سمك البوري حول 175 و250 جنيها».
وفي سياق الخطط الاستراتيجية المنفذة، «وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة السابق».
أما بالنسبة للأصناف البحرية المتخصصة، فقد «تراوح كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، وتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا» في منافذ التوزيع المعتمدة للمستهلكين.
«قوائم أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم للجملة».. رصد تداولات الكابوريا والثعابين والمرجان والسبيط
وعلى صعيد المعاملات الكبرى والتوريد الرئيسي بأسواق الجملة، «وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالي: أسعار البلطى تراوحت بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيه، ودارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه».
وتكاملت المؤشرات الفورية الرسمية لتظهر تفاصيل باقي الأصناف؛ إذ «وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيها، ودار كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» حول 25 و400 جنيه، ودارت المكرونة السويسى حول 75 و145 جنيها».
«أسعار الأسماك المجمدة في مصر ومحاور التنمية».. تداولات المكرونة السويسي والمشروعات التطويرية للبحيرات
وفيما يتعلق بقطاع السلع المبردة والمجمدة والمصنعات البحرية بالأسواق، فقد «جاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالي: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و60 جنيهًا».
ويرتبط استقرار المعروض بخطط استراتيجية؛ حيث «وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل».
وفي المقابل، سجل الصنف الطازج تبايناً؛ إذ «وتراوحت المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيها للمستهلك».
«الحصاد الشامل لأسعار الأسماك ونسب الاكتفاء الذاتي».. مستويات قيم الجمبري والسبيط بمحلات التجزئة اليوم
واختتم التقرير رصده بالوقوف على حركة البيع والشراء النهائية ونسب التأمين القومي للمخزون السلعي؛ حيث «وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالي: أسعار الجمبري تراوحت بين 250 و1000 جنيه».
وتتوج هذه الأرقام نجاحاً ملحوظاً في الإنتاج المحلي؛ إذ «ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%».
وجاءت التحديثات الأخيرة لتبين أن «وبلغ كيلو السبيط 250 جنيها، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا» بجمهورية مصر العربية، لتؤكد البيانات الختامية على استقرار مؤشرات الأمن الغذائي البحري.
- أسعار
- البوري
- المياه
- المركزي
- المنزل
- السمك
- السويس
- المنطقة
- الجهاز
- العالمي
- وزير
- أبو
- البرد
- الكابو
- الدنيس
- مصر
- ليون
- أسعار السمك البلطى
- الاحصاء
- الجمل
- أرز
- المكرونة
- المصري
- نيس
- الإستزراع السمكي
- أسعار السمك اليوم الأربعاء
- الانتاج السمكي
- الزراعه
- وزير الزراعة
- سوق العبور
- الأرز
- المزارع السمكية
- المواطن المصري
- الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء
- أسعار السمك
- المزارع
- تجار
- البحرين
- السمك البوري
- أسماك
- الأربعاء
- المرج
- السمك البلطي
- العالم
- الإنتاج
- جمبري
- مزارع
- الأسد
- الأسماك
- الجمبري
- الكابوريا
- القارئ نيوز
