أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026

الثلاثاء 19/مايو/2026 - 09:30 ص

حافظت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن والأسواق المحلية اليوم الثلاثاء، الموافق 19 مايو 2026، على استقرارها وثباتها السعري؛ حيث استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند مستويات تتراوح بين 75 و76 جنيهًا للكيلو جرام داخل المزرعة.

وجاء هذا الاستقرار وفق ما أعلنه رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، الدكتور عبد العزيز السيد، مشيراً إلى توافر المعروض المحلي بشكل يلبي احتياجات المستهلكين ويدعم توازن الأسواق بشتى منافذ البيع.

«الإجراءات الاحترازية والاكتفاء الذاتي».. رصد لجهود منظمة صحة الحيوان العالمية

تتزامن هذه المؤشرات المستقرة مع اتخاذ الهيئة العامة للخدمات البيطرية حزمة من الإجراءات الاحترازية المحكمة لمواجهة الأمراض الوبائية التي تهدد سلامة الثروة الحيوانية والداجنة في البلاد، وذلك من خلال الاعتماد على لقاحات وبيطرية منتجة محليًا.

وتسعى الحكومة بشكل متواصل لفتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن، بهدف دعم الاحتياطي المصري بالنقد الأجنبي.

وتأتي هذه التحركات التصديرية بعد نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل، وإعلان منظمة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر رسمياً من الدول التي تطبق نظام «المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور».

«حركة أسعار التجزئة للمستهلك».. تداولات الفراخ في الأسواق وأبرز منافذ التصدير

في المقابل، دارت أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن المخصصة للمستهلكين حول مستويات تتراوح بين 90 و95 جنيهاً للكيلو، ويظهر هذا التباين الطفيف باختلاف المنطقة السكنية وتكلفة النقل والتوزيع.

وفيما يتعلق بالملف التصديري، تمثلت أهم الأسواق المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية مؤخراً في الدول العربية، بالإضافة إلى بعض دول شرق آسيا وقارة أفريقيا، وذلك بحسب البيانات الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة.

«مؤشرات البورصة العمومية».. أسعار البلدي والساسو والأمهات وحجم الإنتاج القومي

سجلت أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم 74 جنيهاً لكيلو الدجاج الأبيض، بينما دارت أسعار الدواجن البلدي حول مستويات تتراوح بين 135 و140 جنيهاً للكيلو.

وبلغت الدواجن الساسو مستوى 135 جنيهاً للمستهلك، في حين استقرت أسعار الدواجن الساسو داخل بورصة الدواجن العمومية عند 95 جنيهاً للكيلو، وسجلت أسعار الأمهات البيضاء 75 جنيهًا في المزرعة.

وفي سياق القدرة الإنتاجية، يسجل حجم الإنتاج المحلي نحو 4 ملايين دجاجة يومياً، بالإضافة إلى إنتاج قومي يبلغ 13 مليار بيضة سنوياً، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة عبد العزيز السيد.

«منصات محمد عادل ومنير السقا».. رصد لأسعار الكتاكيت والدجاج الأبيض والساسو

أظهرت قراءة التداولات اليومية في منصات التوزيع بلوغ أسعار بورصة الدواجن «محمد عادل» مستوى 74 جنيهاً، وسجلت أسعار الساسو في بورصة «محمد عادل» 95 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ سعر الكتكوت الأبيض 21 جنيهاً.

ومن جانبه، استقرت أسعار بورصة الدواجن اليوم «منير السقا» عند مستوى 74 جنيهاً للدواجن البيضاء.

وتراوح سعر الكتكوت الأبيض في التداولات العامة بين 19 و20 جنيهاً، ودار الكتكوت الساسو حول مستويات تتراوح بين 16 و17 جنيهاً، في حين استقر كيلو الأمهات البيضاء عند 75 جنيهًا.

«دعم الاستثمار والحملات الرقابية».. إستراتيجية الدولة للنهوض بصناعة الدواجن

وفي إطار الدعم الحكومي لهذا القطاع الإستراتيجي، أكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، الدكتور ممتاز شاهين، في بيان سابق صادر عن الوزارة، على اهتمام الدولة البالغ بدعم الثروة الداجنة وطرح أماكن جديدة للاستثمار للنهوض بصناعة الدواجن الوطنية وتطويرها.

وأوضح رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الهيئة تكثف حملاتها الميدانية المستمرة بالتعاون والتنسيق التام مع مباحث التموين، لإجراء الرقابة المحكمة على الأسواق ومنافذ البيع لضمان جودة وصحة المعروض الداجني.

وبناءً على ذلك، تعكس منظومة الأسعار الحالية مدى نجاح الجهود الرقابية والاستثمارية في الحفاظ على استقرار سوق الدواجن بمصر، بما يضمن تلبية الاحتياجات اليومية للمواطنين بكفاءة عالية، ويدعم التوجهات الحكومية الواعدة نحو تعزيز التصدير للأسواق الخارجية عقب تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من هذا المنتج الإستراتيجي المهم.