أسعار الفراخ تتراجع اليوم الأربعاء 13 مايو 2026
شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الأربعاء، الموافق 13 مايو 2026، «موجة هبوط ملحوظة» في الأسعار؛ حيث تراجعت أسعار الفراخ البيضاء بقيمة بلغت نحو 10 جنيهات للكيلو الواحد.
وأكد الأستاذ عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر الكيلو في المزرعة تراوح ما بين 78 و79 جنيهاً، وهو انخفاض يصب في مصلحة المستهلك النهائي ويسهم في استقرار معدلات التضخم الغذائي.
وتأتي هذه التحركات السعرية في وقت نجحت فيه الدولة المصرية في تحقيق «الاكتفاء الذاتي» من الدواجن البيضاء بنسبة تصل إلى 97%، مع استهلاك شهري يقدر بنحو 150 ألف طن، مما يعكس قوة واستدامة المنظومة الإنتاجية المحلية.
«دعم حكومي ورقابة صارمة».. استراتيجية النهوض بصناعة الدواجن
في بيان رسمي صادر عن وزارة الزراعة، شدد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، على أن الدولة تضع «دعم الثروة الداجنة» على رأس أولوياتها، عبر طرح مواقع استثمارية جديدة وتذليل العقبات أمام المربين للنهوض بهذه الصناعة الاستراتيجية.
وأوضح شاهين أن الهيئة تكثف حالياً من «حملات الرقابة المحكمة» بالتعاون مع مباحث التموين، لضمان انضباط الأسواق وحماية المستهلك من أي تلاعب.
كما أشار إلى اتخاذ سلسلة من «الإجراءات الاحترازية» الصارمة لمواجهة الأمراض الوبائية التي قد تهدد القطاع، وذلك من خلال الاعتماد على لقاحات متطورة منتجة محلياً بجودة عالمية.
«أسعار التجزئة».. كم يبلغ سعر كيلو الفراخ للمستهلك في المناطق المختلفة؟
انعكس انخفاض المزرعة بشكل مباشر على محلات التجزئة، حيث هبطت «أسعار الفراخ اليوم» في بورصة الدواجن لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح ما بين 90 و95 جنيهاً للكيلو، مع وجود تباين طفيف بحسب طبيعة كل منطقة جغرافية وتكاليف النقل.
وفيما يخص الأصناف الأخرى، دارت أسعار «الدواجن البلدي» حول مستوى 135 و140 جنيهاً للكيلو، بينما استقرت «الدواجن الساسو» عند 135 جنيهاً للمستهلك النهائي.
هذا التراجع يعزز من القوة الشرائية للمواطنين، خاصة مع توافر كميات ضخمة من الإنتاج المحلي الذي يغطي كافة احتياجات السوق دون الحاجة للاستيراد.
«تحركات البورصات العمومية».. انخفاض جماعي في منصات محمد عادل ومنير السقا
سجلت «بورصة الدواجن العمومية» تراجعاً جماعياً اليوم، حيث هوى سعر الدجاج الأبيض ليسجل 78 جنيهاً، بينما استقرت «الأمهات البيضاء» عند 75 جنيهاً في المزرعة.
وبحسب بيانات بورصة «محمد عادل»، فقد انخفض سعر الساسو إلى 95 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت الأبيض نحو 21 جنيهاً.
وفي سياق متصل، هبطت الأسعار في بورصة «منير السقا» إلى نفس المستويات، حيث تراوح سعر «الكتكوت الأبيض» ما بين 19 و20 جنيهاً، والكتكوت الساسو بين 16 و17 جنيهاً.
وتعكس هذه الأرقام «حالة من الاستقرار» في تكاليف الإنتاج ووفرة المعروض التي تلبي الطلب اليومي المتزايد.
«غزو الأسواق الخارجية».. مصر تفتح آفاق التصدير لدعم النقد الأجنبي
بعد النجاح في ملف الاكتفاء الذاتي، بدأت الحكومة المصرية في تنفيذ خطة طموحة لفتح «أسواق خارجية جديدة» لتصدير فوائض الإنتاج الداجني، بهدف توفير موارد إضافية من النقد الأجنبي.
وقد جاءت هذه الخطوة عقب اعتماد «منظمة صحة الحيوان العالمية» لمصر كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.
وتشير بيانات وزارة الزراعة إلى أن الأسواق العربية ودول شرق آسيا وأفريقيا تعد من «أهم الوجهات المستقبلة» للصادرات المصرية حالياً، مما يفتح الباب أمام القطاع الخاص للتوسع في الاستثمارات الداجنة الكبرى الموجهة للتصدير.
«أرقام وإحصائيات».. حجم الإنتاج القومي من الدواجن والبيض سنوياً
تؤكد لغة الأرقام أن قطاع الدواجن في مصر يعيش «عصراً ذهبياً»؛ حيث يصل حجم الإنتاج المحلي إلى نحو 4 ملايين دجاجة يومياً، بالإضافة إلى إنتاج ضخم من «بيض المائدة» يبلغ نحو 13 مليار بيضة سنوياً.
وتساهم هذه الأرقام في توفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة مقارنة باللحوم الحمراء، مما يجعل الدواجن هي «العمود الفقري» للأمن الغذائي المصري.
ومع استمرار دعم الدولة للمربين وتطوير السلالات المحلية، يتوقع الخبراء أن تشهد الفترة المقبلة مزيداً من الاستقرار في الأسعار مع تحسن الإنتاجية وتقليل الفواقد خلال مراحل التربية والنقل.
- أسعار
- الثروة الداجنة
- وزارة الزراعة
- الكتكوت
- صحة
- الدواجن
- السقا
- المنطقة
- حملات
- المزرعة
- مباحث التموين
- طيور
- بورصة
- الساسو
- المصري
- حكم
- الحيوان
- حكومة
- أسعار الفراخ
- خدمات
- الفراخ
- الهيئة العامة
- البيض
- الدول
- تجار
- محمد عادل
- الدجاج
- مصر
- الأسواق
- العالمي
- الدولة
- غرفة القاهرة التجارية
- سعر الكتكوت
- تحقيق الاكتفاء الذاتي
- الهيئة العامة للخدمات
- شعبة الثروة الداجنة
- العالم
- الزراعه
- الثروة الحيوانية
- الحكومة
- عبدالعزيز السيد
- الهيئة
- العرب
- المحكمة
- صناعة
- الطيور
- عبدالعزيز
- الأربعاء
- التعاون
- التجار
- التموين
- القاهرة
- منظمة صحة الحيوان
- دواجن
- أسعار الفراخ اليوم
- بورصة الدواجن
- القارئ نيوز
