أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء 15 أبريل 2026
شهدت أسواق اللحوم اليوم الأربعاء، الموافق «15 أبريل 2026»، حالة من التباين الملحوظ في الأسعار بين المنافذ الحكومية التابعة لوزارتي الزراعة والتموين وجهاز أمان، وبين محلات الجزارة والسلاسل التجارية الكبرى.
وبحسب جولة ميدانية، فقد حافظت المنافذ الحكومية على دورها كصمام أمان للمستهلك، حيث تأرجحت أسعار القطعيات المستوردة ما بين 330 إلى 350 جنيهاً، بينما سجل المفروم البلدي نحو 280 جنيهاً.
وأوضح التجار أن «منافذ وزارة الزراعة» قدمت اللحوم الضاني والكبدة الكندوز والبوفتيك بسعر موحد بلغ 350 جنيهاً للكيلو، في حين سجلت اللحوم في منافذ التموين نحو 330 جنيهاً.
أما كفتة الأرز فقد سجلت 180 جنيهاً، وكفتة السيخ 200 جنيه، مما يجعلها خياراً اقتصادياً مناسباً للكثير من العائلات المصرية في ظل تقلبات الأسواق الحالية.
«محلات الجزارة والسلاسل».. الفخدة والإنتركوت يلامسان الـ 550 جنيهاً
في المقابل، سجلت محلات الجزارة الخاصة والسلاسل التجارية الكبرى "الهايبر ماركت" مستويات سعرية مرتفعة، تعكس جودة القطعيات ومصاريف التشغيل.
وجاءت الأسعار كالتالي:
«القطعيات الفاخرة»: بلغ سعر كيلو «الإسكالوب والإنتركوت والسمانة والفلية» نحو 550 جنيهاً، وهو السعر نفسه الذي سجلته الفخدة الكندوز.
«المكعبات وكباب الحلة»: سجل كباب الحلة في محلات الجزارة 540 جنيهاً، بينما بلغت المكعبات "بالدسم" نحو 420 جنيهاً، والمكعبات بدون دسم وصلت إلى 560 جنيهاً.
«متوسط الأسعار»: أكد التجار أن متوسط سعر اللحوم البلدية في محلات الجزارة العادية استقر عند 450 جنيهاً للكيلو، بينما قفز سعر اللحم الضاني (البرقي) إلى 540 جنيهاً.
«اللحوم البديلة».. الجملي والماعز والمجمد كحلول اقتصادية
لم يغب قطاع اللحوم الجملية والمجمدة عن المشهد السعري اليوم، حيث توفر هذه الأصناف بدائل حيوية بأسعار متفاوتة:
«اللحوم الجملية والماعز»: سجل سعر لحم الجمال "القاعود" والمفروم الجملي 400 جنيه، بينما وصلت الكبدة الجملية إلى 500 جنيه. أما لحوم الماعز فقد سجلت 480 جنيهاً، ولحوم السن 450 جنيهاً.
«القطاع المجمد»: كشف التجار أن سعر اللحم المجمد استقر عند 300 جنيه، بينما سجل المفروم المستورد 280 جنيهاً، والكبدة المستوردة 200 جنيه. وسجلت لحوم الموزة المستوردة 350 جنيهاً، والسجق المستورد 230 جنيهاً.
«لحوم الرأس والدهون»: سجلت لحمة الرأس البلدي 220 جنيهاً في بعض المناطق و 180 جنيهاً في منافذ أخرى، بينما استقر سعر الدهن البقري والجملي عند 210 إلى 220 جنيهاً.
«سوق الماشية القائم».. أسعار الأبقار والجاموس في المزارع
أشار التجار إلى أن أسعار اللحوم القائمة (الحية) تعطي مؤشراً واضحاً لما ستكون عليه الأسعار في الفترة القادمة، حيث جاءت أسعار الماشية كالتالي:
«اللحوم الحية»: تراوح سعر الكيلو القائم للجاموسي بين 160 إلى 175 جنيهاً، بينما سجل الكندوز القائم 205 جنيهات، والضاني الحي 250 جنيهاً.
«الماشية المستوردة»: تأرجح سعر الكيلو الحي للماشية الأوكرانية والإسبانية والكولومبية ما بين 215 و 220 جنيهاً.
«أسعار الرؤوس»: تبدأ أسعار الأبقار الوالدة من 95 إلى 100 ألف جنيه، والجاموسة الوالدة من 85 إلى 120 ألف جنيه، بينما تبدأ أسعار الأبقار المتوسطة من 30 ألف جنيه، والغنم الصغيرة من 9000 جنيه.
خلاصة الأسعار المتداولة في المنافذ (قائمة سريعة)
للتسهيل على المواطنين، إليكم ملخص بأبرز أسعار الكيلو المتداولة اليوم:
«اللحوم البلدية بمحلات الجزارة»: 450 جنيهاً.
«اللحوم في المنافذ الاستهلاكية»: 300 جنيه.
«الضاني بالمنافذ الحكومية»: 350 جنيهاً.
«البتلو البلدي»: 500 جنيه.
«البرجر والسجق البقري»: 250 جنيهاً.
«المفروم المستورد»: 280 جنيهاً.
«نصائح الشراء».. كيف تحصلين على أفضل قيمة مقابل السعر؟
إن التباين الكبير في أسعار اللحوم اليوم الأربعاء «15 أبريل 2026» يفتح المجال أمام المستهلك لاختيار ما يناسب ميزانيته.
وتظل «المنافذ الحكومية وسلاسل أمان ووطنية» هي الخيار الأكثر توفيراً للأسر التي تبحث عن جودة مضمونة وسعر مدعم.
وينصح الخبراء بضرورة التأكد من وجود الأختام الرسمية على اللحوم البلدية في محلات الجزارة، والحرص على شراء اللحوم المجمدة من مصادر موثوقة تلتزم باشتراطات التبريد والرقابة الصحية، لضمان الحصول على بروتين آمن وصحي لكافة أفراد الأسرة المصرية.
- اللحوم
- وزارة الزراعة
- السجق
- البتلو
- أرز
- دية
- اللحوم الضاني
- تجار
- الصغير
- الموز
- اللحوم الحمراء
- اللحم الضأن
- الكبد
- أسعار
- الحب
- المنافذ
- محلات
- السن
- منافذ وزارة التموين
- اللحوم الضأن
- اسعار الكبدة
- الجمل
- وردة
- لحوم
- الأربعاء
- المتنقلة
- الأرز
- الزراعه
- نقل
- اللحوم البلدي
- سعر اللحوم
- التجار
- موز
- تموين
- الجمال
- قطع
- وزارة التموين
- اللحم الضأني
- التموين
- محلات الجزارة
- اسعار اللحوم اليوم
- أسعار اللحوم
- المنافذ الحكومية
- مال
- الحي
- اللحم
- كباب الحلة
- لحم الضأن
- الكتف
- القاع
- القارئ نيوز
